息子「ポテトフライが食べたい！」

私　「・・・ちょっと待っててね」

息子「待てない！まだぁ～？？」

私　「わかった・・・、黙って10分待て。」

10分後。

熱々を持っていったら今度は

「熱くて食べられない～～～」

そうです。。。

そういえば

独身の頃はよくモスバーガーのチリドッグ食べてたなぁ。

子供が生まれてからは数回行ったっきりで

ここ最近はご無沙汰です。 

子育てあるある、男の子版。 

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さてさて。

ポテトフライですが

細かく切ったり、油を沢山使ってあげたりするのは手間なので

この日は串切りにしてシリコンスチーマーに入れて

600W７分でチン。

ヴィヴはすのこ付きで便利です。

レッドは食材の色移りも気にせず使えるし

蓋が外れるから食洗機に入れやすいのも尚良し。

デザインはルクエがいいのよね。

このジップバッグ、気になる。

熱々ホクホクのポテトを

このままポテトサラダにしたい！衝動に駆られましたが

ぐっとがまんしてフライパンにココナッツオイルを大匙２とポテトを投入。

切断面と皮がカリッとなったらキッチンペーパーで油を切り

好みの塩を振って出来上がり。 

無臭の方が断然使いやすい♪

私はこの岩塩が好きで使ってますが・・・

クレイジーソルトもおすすめ。

簡単レシピでなんとかなってる今日この頃。

美味しい暮らし、大好きです♡

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