休日の朝ごはんは

・豚汁
・焼き鮭
・レンコンのマスタードマヨネーズ和え
・聖護院大根の甘酢漬け

でした。






豚汁ってメインのおかずがさみしくても
なんとか体裁を保てるからいいですね。


お肉も入ってるから
子供も嫌がらないし♪


子供は鮭も好きなので
今朝は「やったー！」てな気分だったことでしょう。







古白磁の豆皿


波佐見焼の角箸置き


タブウェアの汁椀。
レンジ、食洗機OK♪


擦り漆の竹箸



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さてさて。
今日は豚汁のお話。


寒くなってくると汁物のバリエーションが増えて
我が家では粕汁が登場するのですが
子供が嫌いなようで少しは口をつけるものの
どうしても最後残します。


何がダメなのか聞いても
「味がダメ」と頑ななので
酒粕の風味がだめなんでしょう。


そこで
鍋500ｃｃにテーブルスプーンに山盛りひと匙入れただけの
ほんのり粕汁気分・・・って感じの豚汁を作ったら
違和感ないようで子供は毎回完食するように。


私としては「こんなの粕汁じゃない～」って感じなのですが
豚汁自体もコクが出ておいしかったので
従来の粕汁はちょっとお休みして
冬場は粕汁風味の豚汁をいっぱい作りたいと思います。＾＾



とん汁うどん、口コミすごっ！
みんなとん汁が好きなのね。



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