牡蠣丼・・舞鶴の”加寿美”
牡蠣丼の美味しいお店NO1と言う噂のお店 ””かすみ”” 国道27号線沿いにあり店の外観は ちょっとした割烹料理屋風です 舞鶴名物の瓦蕎麦と牡蠣丼、煮込みカレーうどんのどれにしようか悩んだのですが、 牡蠣丼、煮込みカレーうどんに決定。 舞鶴の牡蠣丼には3つの条件があるそうです。1・ 舞鶴産の牡蠣を5個以上と舞鶴かまぼこを使用していること!!2・ 牡蠣、そのものが見えていること!!3・ 美味しくて、また食べたくなること!! 牡蠣丼 汁物は、おすましか納豆汁から選べます。 上品であっさりした味でした。 舞鶴かまぼこ・しいたけ・たまねぎ・みつばと一緒にかなりの大ぶりの牡蠣それと卵でとじてきざみのりがのっていました。 牡蠣がプリプリで出汁もきいており、 美味しかったです~。お店の方も「かすみの牡蠣丼はこのへんで一番値段が高いですが 自信があります~」。。と 納得!!!!丼の中に立派な牡蠣がゴロゴロと・・・ ビックリです。。。 そして・・・煮込みカレーうどん 色々入ってます~~ ここは出雲のお蕎麦も有名ですよ。。 瓦蕎麦も・・・