”壱枚乃絵”でモーニング~”吉栖家”でランチ~乙大木谷の棚田
兵庫県の小京都 たつの市から西へ15分ほど車で走った郊外にある人気カフェ ちょっとした峠の途中にあり辺りには何もない場所にあります。 壱枚乃絵 以前、テレビで≪山の中にあるのに、満員のお店≫という紹介で ""壱枚乃絵""が放映されていたので 「いつか行ってみたいなぁ~」と思っていました。 焙煎機(コーヒーロースター)が、、、、 自家焙煎にお店です。。。 休日のモーニングメニューは・・・ エッグピザトーストとサラダ、パスタ、ドリンク。あっさりとした口当たりで、飲みやすかったコーヒーです。 1日12個限定プリン・珈琲ゼリーとか・・・次回の楽しみにして水は山より湧き出た地下水を使用。 豆は良質な生豆。一番味の引き出せる直火式の釜で自家焙煎されてます。 ノンビリいつまでもボーーっと過ごせそうなお店・・ カレーのランチも美味しいと有名ですよ!! ではでは今回のランチへと・・・・上郡の、千種川の左岸、国道から1本内側の道にあるお店。 ""吉栖家 ""上郡ご当地グルメの「円心モロどん」を食べに来ました。 看板には明治創業と書かれてて次から次へとお客様が・・・・・ 地元では知られているお店だと思います。 毎朝の魚市場の競り落とさせた魚介類と板前のこだわりで 毎日の献立が決まるお店だそうです。 可愛い置物・・ 上巻き寿司 1,050円 7種類の具材が入り海苔を二枚使ったボリューム感たっぷりの巻き寿司 お昼の定食 1,000円 お刺身、天麩羅、トンカツの中から一つ選び 汁物、茶碗蒸し、ミニうどんかモロどんを選ぶ定食です。今回はトンカツに・・こんな大きなトンカツが。。 円心モロどん モロとは、上郡の特産物。。モロヘイヤでこれが麺に練りこまれています。 やや緑がかった麺は、モロヘイヤのせいかかなりつるつるしていました。。 他にもたくさんのメニュー日替わり定食 1,000円その日によって違うお馴染みの日替わり定食。煮付けの日もあればフライや焼き物の日もあります。汁物やミニうどん、モロどんをお好みでチョイスできますが 数に限りがあるのでお早めに!今回は食べれなかった 鮎塩焼き(夏季限定) 1,050円千種川の天然の鮎を捕ってきてもらい生け簀に泳がせて注文が通ってこの奥の生け簀からあげて焼き上げるそうです。 玄関にも・・・ ランチも美味しく頂き(笑い)・・・・以前から行きたかった所に・・ では~ 山の峠あたりは雪化粧 <乙大木谷の棚田>農林水産省の「日本の棚田百選」に選ばれています。 約1000枚と言われているそうですが・・ 棚田の維持は大変だろうと思いますよ。 今夜は作用ソサエティーで泊まります。