初すっぽん
こんいてゃ、先週土曜日にすっぽんを食べてきました。初すっぽんです。お店はこちら。すっぽん 田一03-5304-0939JR新宿駅 南口 徒歩5分 都営新宿線新宿駅 6番出口 徒歩1分 都営大江戸線新宿駅 6番出口 徒歩1分 昼の部月~金11:30~14:00(定食)夜の部月~金18:00~22:30 土・祝17:00~22:00ってなところです。席数はカウンターのみ10席。今回は女子会だったので、わいわい喋れる個室とかにしようと思っていたのでカウンターのみの店と気づかずに予約を入れてしまい「しまった~><」だったのですが、とっても良いお店で、カウンターの中にいる板さんたちも気さくで、大正解なおみせでした。 お料理はあっさりめの創作和風すっぽん料理。お味もあんまり濃くないし、かなりの量でしたが食べきれました。では出た順に。すっぽんの唐揚すっぽんのレバーと白子と腸の刺身&すっぽんのたまご(これはいつも出切るわけではないそうです。すっぽんをさばいた日のみ)すっぽんの鍋仕立てスープロール白菜とクリームパスタすっぽんの出汁を使っているとのこと。白菜の昆布漬け(ゆずの風味あり)牡蠣と白子とアンキモの茶碗蒸し(すみません、撮る前に少々食べました)すっぽんの出汁の玄米おじやわらびもち以上すっぽん革命コース 7140円とてもとても美味しくて~☆一番最初に出てきた唐揚に心をわしづかみにされてしまいました。唐揚にかかっているポン酢のようなタレがまた美味。お食事の間中、カウンターに立っていらした「加藤さん」という板前さんと楽しくおしゃべりさせて頂き、とても楽しかったです。 また行きたいなー、また食べたいなー。ぐふふふふ。実は10月に仕事を始めてから、初めて楽しいお食事会にお出かけしました。今まで本当に週末は疲れていて、お出かけとか出来なかったので…。ひさしぶりに気分転換でした。 今回、行ったメンバーは私を含めて4人。前職で知り合った面々です。kazuさん、ゆっき、ともりんこ、そして私。けっこうタイプの違う4人なのですが、未だに仲良くして頂いているのはなんか不思議。知り合った頃は全員ショップを運営していたのに、今や楽○のなかにいるのはともりんこ一人。知り合ったのって…一昨年の10~12月くらいのはずだけれど…みんな人生いろいろってところなのでしょうね。 あまりに楽しかったので、次回の約束もして解散しました。☆築地見学ツアー☆温泉かスーパー銭湯で裸でくつろごうぜツアーのふたつが、とりあえず次回のお題としてあがっております。そのうち、高尾山にのぼろうぜツアーとかもやっちゃうのでしょうかwwせっかく知り合ったのだから、みんなで色々楽しいことをしたいです。感無量でございました。。 おまけ☆私のお仕事ですが、今週は8時あがり1回、7時上がり3回、7時半上がり1回でした。かなり、体力的にも楽になりました。ご心配お掛けしました。(このまま続けられれば良いけれど…)