おいしいパン物語

[夕食　（福岡市早良区）] カテゴリの記事

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  なごみや♪

  息子は入試が終わって羽を伸ばして・・・。母だって～～～ なごみや　（福岡市早良区高取１－２９－３）去年１２月にオープンした居酒屋さんこの日仕事終了の方のお疲れ様会～！まずはお造りから！甘エビ美味しい～♪　ごぼうのフライの入ってるサラダチキン南蛮　　　　手羽焼き佐賀牛のタタキ　どれも普通なラインナップですけど、それなりにお味は美味しい！佐賀牛も柔らかいよ～。 今回のコース、飲み放題２．５時間。次にご飯になりますけど～と言われたので、もう１品軽いのを別注文しようかぁ～と悩んでいたら・・・サービスで１品付けますって言われたのがこちら！　　豆腐と鯛の揚げ出しこれがね！美味しいの！！！　炊き込みご飯欲を言わせてもらえば・・・お吸い物も欲しかったーーー！　デザート　苺の中に練乳クリームが入ったのと、チョコと抹茶のアイス２．５時間のコースだけど、その後も別にせっつかれる事なく、しゃべり続け！お店の方の対応も良いし、お料理２５００円＋飲み放題１５００円のお値段なら大満足～♪ただ・・・週の途中だったし、私だけ次の日仕事だったので飲むのはちょっとだけ控えめに。さぁ！次はゴンゴンと行きたいものね～～   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～   

  2010.03.19

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  クロワッサン☆新年会～もつ鍋　極味や～

  クロワッサン修行中・迷走中。発酵まではなかなか良さそうな形だったのに・・・焼くと残念な結果に。。。６時間以上かかってるのに。。。焼き立てサックサクで美味しかったです！修行続いてるってことで、次の話題に行こーーー！  先週末に新年会！もつ鍋　極味や　　（福岡市早良区西新4-9-3 ３Ｆ）　　突き出し３種ここの突き出しは絶対美味しい！レバ刺しとシーザーサラダ　レバ刺しがね、角切り。薄切りだとネギも巻きやすいし、臭みも感じないのに・・・角はちょっと。。。　牛の握りこれは前回家族で焼肉の方に行った時に、いただいたサービス券で！毎回食べても美味しい～　赤もつ鍋　２人前このお店にはもつ鍋３種類あります。黒　しょうゆ味　　白　味噌味　　赤　坦々風（コチュジャン）１回目に来た時は・・・黒と白を食べ、白の美味しさに感激！２回目は・・・黒と赤を食べ、家族が黒に軍配！今回・・・赤・黒・白と全部いただいてみました～～！で・・・私はやっぱり黒が好きかも～～。でもどれも美味しいので、間違いないです。もちろんモツもプリップリで美味しい！ともかく金曜の夜で、突然に開催になった新年会だったの・・・２時間しか居れなくて、次へ！近くの屋台村をブラブラとしてみる。 　　フレンチ揚げパン　プエロ　西新店　（福岡市早良区西新4-8-42）友達がプレーンを注文！それも４人だから４つにカットしてもらう。お店前でみんなでパクパクと食べる。そーーだね、甘い揚げパンです 改めて２次会！ミスタードーナツ　　食べたこと無かった　シュークリームみたいなベイクドシュー・カスタ＆ホイップを注文飲み物はカフェオレ（おかわりできるものね～～）お代わりできて良かった！だってこのベイクドシュー・・・めっちゃ甘いの～～ちょっと辛ろうございました。。。でも楽しいおしゃべりと美味しい物で幸せいっぱい！今年もよろしくね～～♪   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2010.01.17

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  ロールパン☆スペイン料理～エル・プチェロ～

  今日のパンは、ロールパンと惣菜パン。いつものチーズパンと編み編み成型の方は、生協で買ったスティックカツを入れたカツパン。フワフワ生地のパンは、消費が早いです  昨日の夜は、今年最後の（？）忘年会。ウォーキング隊の忘年会。歩き納めでした！ エル・プチェロ　（福岡市早良区高取1-28-33 伊佐ビル　１Ｆ）こじんまりとしたスペイン料理のお店です。　　ビールはハイネケン。前菜はマリネなどの３種。オリーブオイルが美味しい～！　マッシュルームの土鍋焼きお料理運ばれてきた時には、オイルがグツグツいってます。うん！美味しいこのオイルをパンに浸けて食べるのもいい！ エビとアボガドのアリオリソース　　　スペイン料理なので、サングリアにして。キノコとエビのオムレツ。本当はもっと難しい名前がついてたんだけど・・・。　魚介のパエジャスペイン料理と言えば・・・やっぱりこれでしょ！間違いなく美味しいお料理はどれもこれも大満足！ ついでにデザートも。名前忘れちゃったけど・・・クレームブリュレの中に苺が入ってるみたいの。ちょっと・・・甘いかなぁ～。（そりゃーースィーツだもの～）バニラアイスのエスプレッソかけ　こちらは友達注文。一口いただいたけど・・・こっちの方が甘すぎず、エスプレッソが良い感じ！次はこれだね！と心に誓ったのでした 今年も１年間、ウォーキング続けられたのも・・・ウォーキング隊のおかげ！ありがとう～また来年も楽しく元気に歩きましょ！！！   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.12.29

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  ぷりてぃハムロール♪☆忘年会～たけうち～

  可愛くないですかぁ～？グルグル巻いてカップインのハムロールパン！４００ｇ仕込んで、ハムロール１２個。チーズパン６個。美味しく・可愛い（自己満足？）パンの出来上がり～♪  今週の忘年会よ～たけうち　（福岡県福岡市早良区高取2丁目18-6 藤崎センタービル1階）　　乾杯のプレミアム生中！お造り～♪　　お店の雰囲気・和！を証明する様な・・・美味しいお造り！サラダ・がめ煮（筑前煮）・魚の煮物・さつま揚げ うぅ～～ん・・・煮物がねーー、もうひとつかなぁ～。もう一声、味の染みが欲しいって言うか・・・。さつま揚げは揚げ立て！美味しかった♪ 　　せせりの塩焼き・牡蠣のお茶漬け 以前ここのお店に来た事のある友達によると・・・飲み放題は・・・ずっーーっとプレミアムの生が飲めたらしいけど、 今回はプレミアム生は乾杯のみ。後は瓶ビールってことに。。。あ～～デフレの影響はこんなとこにも・・・   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.12.18

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  ロールパン♪☆忘年会～中国大名火鍋城～

  フワフワァ～のロールパン。ちょっと水分多かったみたいで、ベタベタなパン生地。どぉーーにか頑張って形にしました。　　今日の１番！可愛く出来ました～♪  昨日は忘年会。火鍋を食べたことないと言う友達をこちらに案内！中国大明火鍋城　（福岡市早良区百道１－５－１）ランチで良く行くお店なんだけど、なんたってお店の名前に火鍋ってつくくらいだもの～！まずはビール！　きゅうりのあっさり炒め物？ピリ辛です。奥はおこげ。めっちゃ良い音です。　　ホタテの甘辛炒め。春菊炒め物。大辛四川炒飯。この炒飯、ランチにもあるんだけど一人の時は食べれるか不安だったので、人数居る時に注文！う～～ん。。。噂通りに辛いわぁ～　　で、火鍋。こんな２種類のスープ。こんなんいれます。　　出来上がり～！この赤いスープだけだと、辛い！特にはるさめなんかすすっただけで、咳込みます両方のスープを合わせ具合で好きな辛さに出来てよいよね。そして・・・がすすみます。（途中山椒の粒をかんだ時・・・口中痺れてしまいましたが。。。） 大満足な火鍋を満足した後・・・２次会？　　今回はまだ飲みました。スパークリングワインとステックサラダ。お店は・・・串揚げ　ひょうたん　（福岡市早良区西新5-1-11）ヽ(´o｀； ｵｲｵｲ、中華の後、串揚げかい？　　新牛蒡柔らかくって、牛蒡のおいしさいっぱいでした。そして、デザート？　アイスクリームの串揚げ 食べすぎ・飲みすぎ・しゃべりすぎの楽しい忘年会でした～   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.12.12

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  母に送るパン☆誕生日会～にくやき　極味や～

  母が大好きな食パン。ちょっと発酵足りなかったかなぁ。。。 母から年賀状の印刷をお願いされた！（我が家のも全然してないし、やる気ないのに・・・）それも母と叔母の分も。宛名書きは自分達でするそうだから、裏面のみ。なので同じ絵・文面でいいのだろぉーと思っていたら・・・用意されていたのは、母は絵付きの年賀状。叔母は白紙の年賀状。あらま！ま、ちょちょちょっと変えて印刷。で、出来上がった年賀状を送るのにパンを同封。いつもの（？）チーズパン、ウィンナーパン、あんぱんも。今日焼き立て送ったので、明日午前中に届くからねーー！！！で・・・我が家もそろそろ年賀状買ってこなきゃね。。。  週末に改めて息子の誕生日会！（我が家は誕生日には行きたいお店指定できるシステム。）息子のご希望は・・・焼肉！やっぱりここに行きました～！にくやき　極味や　（福岡県福岡市早良区高取1-3-12 ）　まずは塩もん　３品盛。牛たん・豚トロ・鶏セセリ。　こんな感じで焼きますファイヤー！！！　　（氷のっけて、火を落ち着かせます。）これが今回お誕生日特別豪華メニューハラミとサガリの一品盛と中落漬込カルビ！美味しいぃ～～～（でも、あっという間に食べてしまう。。。）息子はこんな大盛りご飯と共に！　　　牛トロ握りこれは予約するともらえるサービス券で、次の食事の時にいただけます。今回はもつ鍋　極味やに行った時のサービス券。これ・・・本当にトロッとして美味しいのよね～。最後はいつものカルビとロース。やっぱこれがお安くて美味しいね他にもお野菜やモツやキムチやビビンバなども。家族揃って大満足なのでした。 定番のように、極味やの後はサーティワンのアイスが組み合わされてしまったやっぱり今回も買わされてしまいました。美味しいから、まっいいか   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.12.08

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  ホシノで食パン♪☆忘年会～Private Dining 芋～

  ホシノで食パン！１次発酵はHBの天然酵母パン生地コースにお任せしたんだけど、パン生地を型に入れた後、２次発酵を室温発酵させたら・・・５時間以上かかってしまった。。。けど、しっとりもっりちの食パンになりました！そのまま食べても、トーストしても美味しいよ  先週末は今年最初の忘年会～♪（これを皮切りに、週１で参加する予定） Private Dining 芋　（ 福岡市早良区西新5-2-42 2F）　　ビールグラスがカッコいい！！！もちろん私は大ビールですが、なにか？右はスティックごぼう。ビールに合います！まずは突き出し。５人分全部種類が違います。右上、白身魚のカルパッチョ。左下、野菜たっぷりサラダ右下、さつま地鶏のモモ焼きと海老とチーズの春巻き今回はコースではなく、アラカルトで注文。そしてここのお店はもつ鍋が２種類あるので、両方共！　まずはたれもつ。２人前これを火にかけると・・・　　しんなりと。これをピリ辛付けタレに付けていただきます。　　タレは濃厚！２人分のもつ鍋だけど、５人分タレはきっと普通サイズ？ちょっとタレ多すぎた。。。 そして汁もつ！　これは普通の醤油味（？）のあっさりもつ鍋。こちらも２人前。やっぱりこっちの方が好きだなぁ～！こちらに〆のチャンポン麺入れて美味しくいただきました。こちらのお店は個室でゆっくり気分で、くつろいで食事を楽しめます。ただし・・・滞在期間２時間半はきっちりしてます。（追い出されます） まだしゃべり足りない私達は、またここ！J-CAFE　（福岡市早良区西新５－２－４３－２F)おぉ～～やっぱりボリューミィーなクレープ～！クレープの中はなんも入ってないので、上にのっかてるアイスやベリーと一緒に。チーズケーキは、単体でいただきました。それにしても、量多くて・・・注文しなかった友達に押し付けてしまったよ何ヶ月ぶりの集まりだったけど、やっぱり楽しい皆さんでした。来年もまた美味しいもの食べに行こうね♪   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.12.07

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  プレゼントパン♪☆カレー～ディ・カジャナ～

  ２日前に載せたクグロフ。実はこんな感じです！４００ｇの粉にたっぷりのドライフルーツとくるみを入れ、１斤用のHBを酷使しクグロフ型とパウンド型で焼成。　　カット画面微妙な断面だなぁパウンド型も！　こっちの方がまだマシかなぁ～。（でも偏ってる。。。）実は仕事終了の前日半休が取れたので、ランチ後仕事終了お礼パンを焼まくったのだ！（プラス我が家の金･土のパンも！）最後（３回目）のパン焼き。もぉーーいくつ焼くべきか？何焼くべきか？訳わかんない～～！！！最後はつい、いつものウィンナーパン、チーズパン、丸パン。もちろん昨日載せたバラパンとチューリップパンも。そんなパンを、プレゼント用にラッピング。後で、もっとスィーツなパン焼けばよかったかなーーなんて後悔しつつ、たっぷりのパンさぁーー！係りの皆さんに、ランチ隊のみんなに、仲良しさんに。クグロフ型は、ランチ隊に～。切り刻んでるから、ちゃーーんと丸い状態の形の画像を見せながらお渡ししました今回もお世話になりましたーー♪ 昨日バラパンの成型の質問があったので、以前作ってる途中（実験？）を載せてるので、見てくださいね！→☆２個分の生地を４等分して、フィリングののせ、グルグルと巻き、真ん中をカットします。（で、出来あがるのは２個のパン！）ぜひ作ってみてくださいね。可愛いでしょ？って、私発案者じゃないけど  そんな仕事終了の昨日。気分は打上げさぁーー！（いやいや、ご飯作る気力無いっていうか・・・）ディ・カジャナ　　（福岡市早良区高取２－１－１５）カレーをテイクアウトしたの～～！カレーはチキンと野菜のカレー（５倍）、ナスとミンチのカレー（１０倍）タンドリーチキン、プレーンナン、バターナンナンがでっかくて、カレーが小さく見えま～～すなので、カレーだけで！どっちも似た系のカレーだったのかも。それにしても、やっぱり美味しいカレー＆ナン♪に合う合う、タンドリーチキン！幸せ～～な家族で打上げでした(お昼は激辛麻婆豆腐、夜は辛いカレー・・・。私の胃大丈夫？）   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.11.28

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  唐津旬彩　えんや

  昨日は職場の仲良しさんのお誕生会えぇ、名目なんでも有りの飲み会です 唐津旬彩　えんや　（福岡市早良区西新５－１５－３０ー１F）小鉢は唐津の有名な川島豆腐の冷奴。ここの豆腐はやっぱり美味しい 　　金手羽・黒手羽金の方がちょっと甘口。黒はちょっと辛口。どっちもそれぞれに美味しい。がススム。 　　刺身盛り合わせ唐津西港から直送されたお魚らしいけど・・・ちょっと見た目淋しいかなぁ。盛り付け方っていうのもあるんだろうけど。。。 　　せせりとにんにくの芽の炒め物地鶏と水菜のハリハリ鍋お鍋も美味しかったけど、〆の雑炊の方が美味しかったよ～♪　自家製ミルクプリン　優しい甘さで・・・ 飲み放題付２時間のコースだけど、２時間たっても帰れって言われないので、そのまましゃべり続け～。結局５時間近くいたかもそのくらい居心地の良いお店ってことで。。。   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.11.21

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  西新～ぶきっちょ～

  飛石連休の真ん中、月曜の夜、諸々の事情により（？）家族で外食。居酒屋さんで ぶきっちょ　西新店　　（ 福岡県福岡市早良区西新1丁目11-20 １Ｆ）　　とりあえず、ビール！お刺身盛り合わせ　２人前　生もの嫌いだった息子が最近、刺身に手を出すようになってきた！喜ぶべきか？悲しむべきか？　　１番人気のごまさばこれは美味しかったので、単品で注文。これも息子パクパク食べていく～～鶏と豚の燻製　これは息子が注文したのに、親の方が気に入ってしまった！油が落ちて、あっさり食べれるところが年配向けでしょうか。。。 天草大王の鉄板焼き・野菜の天ぷら明太子入り卵焼き・もつチャンポン １品１品はそんなに量が多くないので、テーブルについた途端、パクパクッ～～と無くなっていく・・・。卵焼きだけは息子が食べないので、ゆっくりと味わえるもつチャンポンは、最初っからもつ鍋に麺が入った感じ。これ家でしても美味しいかも～～！ 大満足の食事の後、なぜかコンビニに連れて行かれ、アイスやデザートを買わされてしまったのでした。。。   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.11.05

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  新しいお店！～風のリボン～

  先週行ったお店、載せてなかったわ～。 風のリボン　（福岡市早良区西新５－１－２３　第２山口ビル２Ｆ）食べ放題・飲み放題の居酒屋。って話だったんだけど・・・食事はシェフおまかせの食べ放題。次から次へとお料理が出てくる。こ、これって・・・コース料理とどう違うの？？？ とりあえず、９月２５日にオープンしたてのお店と言う事で、スパークリングワインのサービス！　　ホタテのお料理と共に。この乾杯の後は、生ビールに代えて～！ サラダ・ピザ・グラタン・チキンの南蛮だったかなぁ？まぁ結構普通の洋風料理。どれも普通に美味しかったです。串焼きの方は、スパイシ～～！手前はスモークチキン。私はこっちの方が好き。 　　白ワイン　ロミオとジュリエット途中でお店からのプレゼントってことで。私達がずっーーっと生ビールばっかり飲んでるから・・・困っちゃったのかしら～～？パスタ　　　　アイスケーキ 3,480円のコースをクーポンで500円引き。それから500円足すと、２時間が３時間に延長できます。なかなかお得でしょ？またまた食べて・飲んで・しゃべりまくって楽しい時間でした～♪  それでもしゃべり足りない私達・・・。Australiamn Bean's Cafe　（福岡市早良区西新５－６－６）　　カフェラテ今回はパフェは無理だったーーおとなしくコーヒーで締めたのでした。。。   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.10.13

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  もつ鍋　極味や

  ダンナの知り合いが、近所に引っ越して来たらしい。で、ダンナから「美味しいお店を教えてあげたい！」と。そんなん、私のブログ見てもらえば簡単じゃーん！・・・いや、待てよ。。。このブログでは、ダンナのグチもちょこっと（？）書いたり、なんたって、嫁が呑兵衛っつう事がバレバレじゃないか！！！なので、口頭で教えてあげることに。「魚は磯貝、焼肉は極味や、焼鳥は元気、串揚げはひょうたん、もつ鍋も極味や・・」てな具合に。そーしたらダンナが「その串揚げともつ鍋のお店は俺は行ったか？」ん～～～行ってないかも。。。「じゃあ、まずもつ鍋屋さんに行ってみよう！」えっ～～～？誕生日でもお祝い事でもないのに、外食～？でも、ご飯作るの苦手な私はすぐのっちゃうのよね～ もつ鍋　極味や　（福岡市早良区西新4-9-3 トリスビル3F）　　まずは突き出し牛刺し・アキレスの煮込み・レバーの唐揚やっぱり牛刺しがうまぁ～～い！！！ こちらのもつ鍋は黒・白・赤の３種類。まずは黒・醤油スープのあっさり系。でもコクがあって美味しい♪もつと豆腐は後入れ。　　グツグツと煮込んだとこ。もつは臭みは全く無く、プリップリ～♪３人で美味しい・美味しいとがっついた後は、スープをキープしてもらいました。 　サガリステーキ　　このお店、お肉の美味しい一品料理もあります。息子はご飯も注文して。やっぱり極味やの大盛りご飯はてんこ盛り～でした。 続いて赤のもつ鍋、１人前。まろやかな坦々スープって感じです。このお店の良い所！１人前から注文できます。全種類食べたいもんね～。私は好きだったんだけど、我が家の男共には普通～とイマイチのうけ。 なので、キープしといた黒のスープで〆。黒スープにちゃんぽん麺・キャベツ・もつを入れてもらいました。と、ところがーーーこの最後のもつ！最初の２人前と同じくらい入ってるよ～。結構な量で、ちょっと食べ過ぎーーーそれでも美味しくいただきました  本当は私の１番お薦めだった白も食べたかったんだけど、てんこ盛りご飯を食べた息子がギブ寸前。でも息子は「今年中にまた来るやろ！その時たべればいいさ。」また来るんだ～～そんだけ美味しかったってことかな。   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.10.07

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  チューリップパン☆沖縄料理GO-YA

  チューリップパン２種。チーズパンとレーズンシュガーパン。ただハサミでカットしただけの簡単成型なんだけどさぁ～！で、このパンはお土産パン。先週末、仕事の引継ぎをした後そのまま食事会に突入～！ ハイサイ　新沖縄料理ＧＯ－ＹＡ　（福岡市早良区西新５－１－８４－１Ｆ）今私が行きたいところ、１番沖縄～！まずは沖縄料理から？予約していたら、ちゃんとコースのメニュー表が置いてありました。　　なかなかいいじゃない！まずは前菜から。　ミミガーのキムチ味・豆アジ南蛮漬・本カツオタタキぼやけちゃってるけど、サラダの上にアボガトのディップみたいのがのってて美味しい！左はクーブイリチー。こんぶと揚げの炒め物みたいな。。。 次はまとめて載せちゃえ！ゴーヤチャンプル・豚軟骨ソーキ煮グルクン天ぷら・タコライス　どれも沖縄っぽいぞ～～！！！　スヌイ（もずく）のかき揚げ・豚肉＆ひじき・島豆腐オムレツかき揚げサックサクで美味しい！もずくって揚げものにも出来るんだね。最後にちょこっとデザート付きでした。お料理はどれも美味しくって良かったんだけど、飲み放題付なんだけどお一人様「生ビールは２杯のみ」って・・・・。飲み放題じゃないやん～～～～そこだけちょっと納得いかなかったなぁ～。 ２ヶ月のお仕事お疲れ様でした～！それも最高に忙しい９月に。これから２ヶ月は私がんばるからね。。。できるだけ。。。できるかな？？？   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.09.30

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  韓国風居酒屋～辛辛～

  今回の食事会、「辛辛」でどう？と聞かれて・・・あ～～あのコプチャンチョンゴルもう１度食べたかったのーー！と即ＯＫ！行っちゃいました～！ 辛辛　西新店　　（福岡市早良区西新５－１－１２－２Ｆ）ゆで豚のレタス包み・チヂミ・生春巻・軟骨の唐揚 なんといっても私のお薦めはこちら！　コプチャンチョンゴル韓国風モツ鍋だね。全てお店の方が仕切ってくれます。出来上がり！　　　甘辛いタレでモツもプリップリで美味しい！！！ただし新人の店員さん、つぎ分け偏ってない？ 　〆はビビンバに。ここってチェーン店で、そんなに大人気店ってわけでもないけど、ひそかにお気に入りのお店です  このお店を出て１０歩くらい（？）歩いたお店に移動！J-CAFE　（福岡市早良区西新５－２－４３－２F)お店の前で・・・ほぉ～～クレープが増えてるよ！などといいながら・・・　　やっぱりパフェ！私の注文は１番手前。「黒ゴマとチョコレートのパフェ」杏仁豆腐・バニラアイス・黒ゴマ・チョコレート・バナナ・ホイップ・シナモンシナモンがいらなかったけど・・・、盛りだくさんでしょ～～ 一人だけ、クレープ注文！　クレープにアイスにチーズケーキに。みんな「おおぉぉーー！」と感嘆の声。ﾎﾞリューーミィーー♪そして皆、自分のパフェにかかる前に、このクレープを襲ったのは言うまでもありません   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.09.08

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  美味しいもつ鍋♪～Praivate Dining 芋～

  この前友達のお薦めで行ったお店。私も１度行ったけど、満席で入れず気になってたのよ～。Private　Dining　芋　　（福岡市早良区西新５－２－４２－２F)　　まずはサラダから！揚げゴボウがもっとカリカリだったら、もっと良かったのに！お刺身　３種　　さつま地鶏のもも焼き。揚げ物はチーズにバジル、ソースはトマトとイタリアン～♪揚げ茄子の肉味噌のせ。これ茄子好きにはたまりません！！！あさりの酒蒸し。　もつ鍋（しょうゆ味）お薦めしてくれた友達はもともとモツが苦手。でもここのもつ鍋なら食べれるらしい！確かにプリップリで臭みのないモツ、美味しい！スープの良い味～♪もちろん〆はチャンポン麺。夏でもやっぱり美味しいもつ鍋でした他のお料理ももつ鍋も楽しみたいなら、このお店いいねぇ～。（もつ鍋だけがっちり楽しみたいなら、極味やオススメだけど）席も個室で、まわりが気にならないし、店員さんの接客も良かったです。私もお薦めのお店になりました！ お店出て、コーヒーでも飲む？ってことになり・・・Australiamn Bean's Cafe　（福岡市早良区西新５－６－６）やっぱり、みんな思ってた？コーヒーで済む訳ないって。。。パフェだよ。。。今日も美味しくって、楽しくって、最高～またお薦めのお店あったら、一緒に行きましょ！   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.08.23

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  コーヒーロール☆串揚げ～ひょうたん～

  暑っ何にもしないでも、溶けそう。。。そんな中、昨日焼いたパン。コーヒーロール！私コーヒー生地のパン作るの、初めてかも。なぜなら息子がコーヒー味、嫌いなので（本当に好き嫌い多過ぎ！）で、息子の居ぬ間にチャレンジさぁーー！ネジネジのはコーヒー生地にチョコチップを混ぜ込んで。カップインは練乳を巻いて。上にアーモンドのせるつもりだったのに、忘れちゃったよ暑いから？ボケてるから？気合入ってないねぇ～でも、なかなか美味しい！今度は苦味ばしった生地と、甘いフィリングがはっきり分かるように作りたいかも。  昨日の夕方、友達から電話が！「息子もいないんだったら暇でしょ？出てこない？」私「行く！行く～～！」二つ返事でお出かけさぁ～ 串揚げ　ひょうたん　　（福岡市早良区西新５－１－１１）揚げたてが１～２本づつ出てきます。これは海老の紫蘇巻とヒレカツ。とってもパン粉が細かいのと、油がしつこくなくて、何本でも食べれちゃう！レモン・塩・ソース・タルタル・特製味噌と５種類でもどれも塩で食べても美味しいかも。上の丸はミニトマト。（奥はなんだったけかなぁ～？）アスパラはこのお店イチオシ！今回は長崎のアスパラを使ってるそう。マヨのかけ方が芸術的！下左は友達が食べたカマンベールチーズのクランベリーソースかけ。右はみんなで最後の〆にいただいた、アイスクリームの串揚げ。今回突然行ったので、２時間限定だったけど、どれも美味しくて、楽しくって、おしゃべりすすみました！また来月も行こうね！ で、ダンナさま。夕食作らなくてごめんね～～！今日もお出かけする不良妻。大きな気持ちでお許しを！   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.08.21

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  夏はカレー♪～ディ・カジャナ～

  ダンナと２人だと、食パン１本なくなる訳も無く・・・。昨日はパン焼きお休み。なので今日はお盆前の食事会の紹介よ～！ ディ・カジャナ　　（福岡市早良区高取２－１－１５）暑い夏こそ、カレーよ～～！って、年中ランチにディナーに通ってますが・・・ まずはこれは外せない！　　タンドリーチキンこれ美味しい～！ビールに合う～！　　メニュー名は忘れちゃったけど・・・左はエビ。スパイシー！右はシーフードガーリック炒め。これも大好きなの。　　チキンカレーとガーリックナンナンが大き過ぎて、カレーが小さく見えま～～す！ナスとエビのカレーと揚げナン　私イチオシのカレー！これはランチにはないので、夜来たら頼みたい！揚げナン、しぼんじゃってる～本当はプックリ膨らんでます。おーーすごい色です！ほうれん草のナン。ナンだけでも良いおつまみになるのよね～この日も楽しいおしゃべりで盛り上がったのでした～♪   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.08.20

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  ショコラ☆や台ずし　

  夏にショコラ～？チョコが溶けちゃうよ～？昨日、夏休みなのに家庭訪問でした。で・・・先生にショコラを焼いてお出ししました。（これしか思いつかなった。。。）ほとんど強制的に食べていただきました～  夜は職場の方たちと食事会。最近出来た新しいお店で！や台ずし　藤崎町店　　（福岡市早良区藤崎１－１－１－１Ｆ）コースを注文。このお店、もともと名古屋のお店らしく、手羽先があります。けっこう胡椒辛い！他のお料理も塩きいてる。お酒がすすむように？　お寿司屋さんの居酒屋さん？〆はお寿司。美味しいんだけど、見た目なんだか淋しくない？チェーン店だから仕方ないのかもしれないけど、どのお料理も、盛り付け工夫したらもっと美味しそうに見えそうなんだけどなぁ。ただ、嬉しいのはこのお店、７時までは飲み物半額。仕事終わってすぐ行けば、お安くつきそ～よ～ご馳走様でした！   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。最近めっちゃ下降気味。。。お手数ですが・・・ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.07.31

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  焼そばパン☆祝！１周年～百道浜のビアガーデンにて～

  昨日焼いたパン。シンプルミニ山食とコッペパン。コッペパンは、昨日のお昼に焼きそばにしたので、それで焼きそばパンを作ってという息子のリクエスト！ダンナと息子は焼きそばパン。私は夕飯の残り物のポテトサラダを挟んで。朝からボリューミィ～♪ ミニ山食のほうは、焼き立てなのに、カットしてラスクに！ガーリックオイルを作って、それとマヨを組み合わせたり、ポテトサラダのっけてマヨかけて・・・サクサクっに作りたかったら、焦げちゃった～～  祝！１周年実は友達と結成したウォーキング隊、１周年を迎えました～～！！！平日の夜、仕事の時も、そーじゃない時も、雨の日と、飲み会の日以外は毎日１時間歩き続けました以前一人でウォーキングやってた時は、（ダイエットに励む時ね）痩せたら、つい止めちゃってた私。それが１年続けられたのは、ウォーキング隊の皆様のおかげ～～！感謝で・・・１年続けて痩せたかって言うと・・・そんなことは無いけど・・・とりあえず維持。食べてるけど維持。飲んでるけど維持。これからも美味しくビールが飲めるように、ウォーキング続けましょう～～！ そんな１周年をお祝いして、ウォーキングビアガーデン百道浜のＴＮＣ放送会館の前で１週間だけ開かれてます。もちろん、ウォーキングをしてから行きましたよ～。（ウォーキングコースの途中なの）　　天の川流れる、福岡タワーを眺めながら生ビールとラ・マニーナのイベリコ豚串ー！柔らかくって、美味しかったのよ～イベリコー。他にもおつまみ買い集めて、そしてミニ山食で作ったラスク。持ち込みしちゃったよ～～風も涼しくって、とっても気持ちよく、ビールも美味しかったこのビアガーデン夏中あるといいのに。。。もう１度くらい行きたい～～。来年もまたここで２周年を迎えましょ！  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。最近めっちゃ下降気味。。。お手数ですが・・・ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.07.29

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  焼肉と言えばここ！～にくやき　極味や～

  今日は息子の水泳部の中体連・区大会。どーーにか雨も降らずに行われました！誰も泳いでないみたいでしょ～～？息子は１５００ｍに出場したので、差がすごいのよね。大きく開くの。ちなみに息子は右端。成績は良しとは言えないけど、１５００ｍ泳いだのは立派でした！お疲れ様～♪（私は予想以上の日焼けに・・・肩と腕が痛いよぉ～） そんな息子のお疲れ様会と、先週誕生日を迎えたダンナの誕生日のお祝いを！ にくやき　極味や　高取店　（福岡市早良区高取１－３－１２）塩もの３品（タン・豚とろ・鶏）　　カルビとロース　サンチュこのお店、七輪の炭火焼。豚トロなんかのせちゃうと・・・　　ファイヤーーー！！！この炎用に氷も用意されてます。他にミックスホルモンや、石焼ビビンバ、息子の大ライスなど写真撮りたかったけど間にあわない～～！ドンドン食われていく～～～！　　オイキムチと・・・牛のネギトロ巻は・・・　やっと撮ったよ！ もぉーー美味しくって大満足の焼肉でした。でも、このお店の唯一の欠点（？）ほんの近くにサーティーワンがあるの。。。もちろん男２人はアイス買う気マンマン。もぉーーこれだけ食べたでしょうがーーもちろん、私も買いましたが。。。今サーティワンでは「真夏の雪だるま大作戦」なるものをやってて、私はストロベリーチーズケーキのキングサイズにマンゴタンゴのキッズサイズを！美味しい～～けど、さすがに全部は食べきれなかったので、冷凍庫で半分お休みを。あ～～～どれも美味しくって幸せーー  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.07.19

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  はるゆたかで食パン☆食事会～のん木～

  今週の食パンは・・・角食になったよ～～！！！粉は大好き「はるゆたか１００％」今回は２次発酵を気をつけて、気をつけて・・・良い感じに焼けたと思いません～？これはカットして、冷凍保存用。週の後半の朝食に出てくる予定。  金曜の夜はまたしても・・・食事会古今旬菜　のん木　（福岡市早良区高取１－２９－１０－１F)　　まずはビールで！刺身盛り合わせ　１．５人前　ボケボケの写真ですみません。。。ライト足りずか？３人で行ったので、１．５人前で一人一切れずつ。１０種類くらいありました。　　和牛モツの鉄板焼・豆腐サラダ　えびとブロッコリーの塩炒め今回は当日にお店を決めたので、アラカルトで注文。あれもこれも食べたくて・・・そしてどれも美味しい～～　名物土鍋で炊く鯛めし　２人前　これは４０分ほどかかると言う事で、最初から１時間後にお願いしときました。　　お味噌汁・漬物付鯛めしって四国に住んでる姉がよく作ってくれるんだけど、大好き！福岡じゃあんまり見かけないような・・・。これでお腹はいっぱいになったんだけど、まだまだしゃべり続けたいので、（飲み続ける？）で、おつまみに・・・　　出汁巻き卵と蓮根せんべい 落ち着いた雰囲気のお店で、お料理も外れなく、（まぁ最近行った中では良いお値段だったけど）大満足な食事会～♪ふと気付けば・・・１１時近く。５時間もしゃべってたんだーまた行きましょ！  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.07.05

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  はるゆたかで山食☆韓国風居酒屋‘辛辛’

  はるゆたか１００％で焼く角食が好き！なのに・・・なぜ山食？・・・、・・・、・・・、発酵させすぎました。。。（発酵させてること忘れてちゃって。。。）まぁ、山食でも美味しいからいいんだけどね  先週末ママ友とお食事会！辛辛　西新店　　（福岡市早良区西新５－１－１２－２Ｆ）　　まずは前菜？突き出し？韓国風なのが少しづつ。じゃがいもパリパリサラダ　 　　黒の手羽先と白の手羽先黒の方がスパイシーで美味しいかな。 　　コプチャンチャンゴル韓国風もつ鍋　　甘辛いタレにプリップリのもつが美味しい～～お店に来た人の８０％以上の人が注文するって言うのも納得の美味しさ！これを食べにもう１度行きたいかも トッポギ　　これはすごーーーく時間がかかって、出てきたのに・・・もうひとつのお味。お値段の割りにもちょっとね。。。他に写真撮ってないけど、チャンジャやキムチも美味しかった♪めっちゃ辛いお料理ばっかりじゃないし、お値段もリーズナブルなので、気楽に行けるお店。次は別のお友達誘って行きましょ   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.06.24

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  惣菜ちぎりパン☆食べまくり～西の蛍～

  ウィンナーロールとベーコンロールをちぎりパンにしました。半分はケチャップ・マヨ・パセリと豪華に飾り。半分は息子の苦手なマヨなし。地味なトッピング。。。それでも、みんなバクバクとあっという間さぁ～  金曜の夜。もうすぐお仕事終了の友達の送別会。・・・まぁ、お題目はなんでもいいんだけどね 居心地屋　西の蛍　　(福岡市早良区城西３－１２－３２）　　お造り６種 揚げれんこんのサラダ・おいなりさんと旬のもの和牛のタタキ・キスの京あられ揚げ　梅とろろ この３番目の和牛のタタキ、とっても美味しかったんだけど、さっきぐるなびさんでこのコースのメニュー見てたら・・・「日向鶏の竹皮焼き」これ、絶対鶏じゃないよね～？ワンランク上のメニューに和牛のタタキって・・・。お店の人、間違えた？ご馳走様でした～～ 　　炊き餃子これがこのお店の１番人気だそうで、１度食べてみたいと思ってたの。グツグツと出てきます。で・・・そうだなぁ～、まぁ美味しいけど・・・。１度食べたからもういいかも〆にちゃんぽん麺を入れてもらいました。 このちゃんぽん麺を入れてもらう前に、なんだか物足りないと、追加注文！サーモンとアボカドのカルパッチョ・エビパンカルパッチョじゃないじゃん。サラダじゃん？エビパンいい！！！これ私も今度作ろう～～♪ 　　コースのデザート　マンゴープリンとっても美味しいお料理と、楽しいお酒とおしゃべりと・・・大満足～♪ が・・・ここで終わらない！！！デザート食べようと誰が言い出した？４人で２個くらいとるのかな？と思ったら・・・一人１個ずつだった季節のフルーツとキャラメルの贅沢プリンセスクレープ　きゃあ～～豪華ーー！結局これを食べて、苦しくなったのでした。。。　ジュテームパフェとわらびもち抹茶アイス　　 こちらは友達注文～！ このお店大人気店だから、いつもは２時間で追い出される（？）んだけど、今回は別メニューも頼んだから？ゆっくり居させてもらえましたさぁ、次の飲み会は遠征かしら～～？  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.06.07

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  丸パンサンド☆カレーで誕生会？～ディ・カジャナ～

  こってり惣菜パンの次の日は・・・シンプル丸パン♪生地は同じみかさんのリッチパンですけど～～。卵サンド　　　　マヨたっぷりだけど、あっさり食べれます  昨日は職場のランチ隊の友達２人の誕生日！なので？それを理由にお食事会 ディ・カジャナ　　（福岡市早良区高取２－１－１５）ランチにも何度も行ってるし、夜の飲み会でも何回か登場してます。けど・・・何度行っても、美味しいのよね～！　　タンドリーチキンこのタンドリーチキンでビール　最高です　　砂ずりの炒め物とエビチリ今回はコースでお願いしたので、サラダとシシカバブもありました。（写真無し） 　　カレーは３種類ほうれん草（辛さ２０倍）・野菜（辛さ１０倍）・チキン（辛さ５倍）どれも美味しいなぁ～。でも野菜カレーが１番好きかも。　　ナンこれで３人前～！６人で行ったので、これと同じ量のナンがもう１皿。多過ぎ～～～プレーンなナン・ガーリックナン・チーズナン・ココナツナン１番上の赤いのがココナツナン。ちょっと甘いナン。デザートにパンナコッタみたいな。マンゴーソースのかかったみたいなの（写真無し）これだけ食べて（実はナンとカレーは食べきれずにお持ち帰りも）飲み放題付で３０００円～♪あまりのお腹いっぱいさに、みんな最後は眠くなっちゃって解散になりました  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～  

  2009.05.09

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  ホシノでぶどうパン～銅版レポ～☆西の蛍

  ホシノ丹沢酵母フランス種を起したので、バゲット焼こーー！と思ったけど、まだ前のバゲット消費出来てない。。。なので、家族も大好きぶどうパンをホシノ酵母を使って焼いてみました。ホシノ酵母もフランス種だし、粉もリスドォルだし、ハード系ぶどうパンになっちゃう？ところが、これフワフワ～～　トーストしたらサクサク～～美味しいパンになりました！（これ乳製品使ってません）もちろん、これ使ってます！　　　　　ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】　『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】　『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット 底の焼色は・・・　　す、すみません。。。あんまり焼きあがった後、底色までチェックしてないので、今までより良く焼けてるかわかりませ～～んこれじゃーーモニターレポにならないなぁ～  先週末、ママ友とのお食事会～♪居心地屋　西の蛍　　(福岡市早良区城西３－１２－３２）女性に大人気のこのお店、女性で平日のお得なコース「シンデレラプラン」　飲み放題付３０００円！　　まずはビール～♪このお店、生ビールが無いのでビンビール。プレミアムだから美味しいけど、チョコチョコつがなきゃならないビンビールはちょっと面倒サーモンとあさりのカルパッチョ　　 サラダ・４種類のフライ・ポテトサラダ＆海老・豚のスパイシーグリルここのお料理、どれも美味しい～ただ、１品１品出てくるのに時間がかかっちゃうのよね。。。人気店でお客さん多いから仕方ないのか？　　〆は桜海老と春キャベツのペペロンチーノここパスタもね、居酒屋さんとは思えない程美味しいの！デザートはイチゴのパンナコッタ　　量はちょっぴりだけど、甘さ控えめで美味！ここは食事終わって、のんびり長居はできません。（お客さん多いからね）なので・・・２軒目にＧｏ－－！ ミスタードーナツ　ガールズコーヒーセット（フロッキーシューチョコ）主婦の２軒目はスィーツセットで３００円。コーヒーお代わり可！４ヶ月ぶりの集まり。しゃべる・しゃべる！！！楽しいひと時でした  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～  

  2009.04.27

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  バゲット♪～銅版レポ～☆天ぷらのひらお

  メリクプ～♪もちろんこれを使って焼きました！　　　　　ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】　『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】　『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット 今回のバゲット全体像　　クープ、メリッと！ガバッと！　ひび割れもパキパキと～♪ 実は今回２５０ｇの粉（ソレドォル＆グリストミル）を２分割して２本焼きど、どーーーして２本共かっこ良くは焼けないのでしょうかーーー私の気の緩み、腕の無さ・・・・。なぜ今回２本焼きにしたかと言うと・・・「成型時のガス抜きって必要？」がテーマです。私、性格的にケチなせいか・・・成型の時ボコボコと出来た気泡（ガスか？）を大事に大事にそぉーーーっと包み込むようにしてました。右の方はそーやって今回も成型。左はね、そんな気泡（ガス？）をどんどん潰していって成型。さてさて、クラムはどーーなる？あ、あれ？あんまり変わんない？ま、幾分はガス抜いて無い方が大きい気泡あるけど・・・でもひとつひとつ広がってるのは左のような。。。これって、どっちが正解なのかしら？皆さんは成型時のガス抜きってどーーしてる～～？  昨日の夕飯、家族で「天ぷらのひらお」に行ってきました～！天ぷらのひらお　早良店　（福岡市早良区重留２－１５－２７） 　　（お店のサイトより転載）全体写真を撮ってなかったので、お店の写真をお借りしました。でもこれじゃ、あのダイナミックさは伝わらなーーい 私が注文したのはお好み定食！食券をまず買います。広々としたお店はオシャレなところはひとっつもなく、まるでラーメン屋さんか餃子屋さん風。全席カウンター。カウンターにはお漬物が４種類。高菜・キュウリ・ナス・イカの塩辛　　このイカの塩辛も名物！ご飯･味噌汁が大盛り？って感じで運ばれてきます　　「お好み定食」はえび・イカ・豚・白身・野菜３種（かぼちゃ・ナス・ピーマン）揚がったのから次々にのせてくれます。揚げたてサックサクで美味しい～～天つゆには大根おろしがたっぷり！塩も３種類ほどあるの。これで７８０円！！！美味しいし、お腹いっぱいなるし、家族みんな大満足～家族で行く時は雰囲気よりも味と量と値段重視。きっとリピ間違いなしです  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。今日もポチッとクリックお願いしま～す！いつもありがと～  

  2009.04.26

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  とりやき　つまみ菜

  職場の友達とお食事会～♪初めて行くお店です！ とりやき　つまみ菜　藤崎店　（福岡市早良区高取２－１－１）今年３月１２日にオープンしたてのお店。コース、オープニング記念で飲み放題付きの３０００円 まずは乾杯～！　 　　こんな盛合わせを、こーやって焼きます　　七輪で炭焼き！塩がニンニク塩・昆布塩・梅塩と３種。それとタレがあります。塩であっさりといただきました～。 博多焼餃子・豚足の唐揚・オムサラダ・もつ煮込み焼き餃子はせっかくの羽がパリパリしてないの～～残念！私はもつ煮込みがお気に入り♪　　ごぼうの唐揚　これはコース外。　とりめし　　このおにぎりも美味しかったけど、お漬物も美味しかったの～。お漬物の盛合わせなんかあったら嬉しいかも。　　デザートはアイス紫芋のアイス、チップス付きでした。近くに若い団体さんたちがいたんで、なかなかうるさかったけど（いなかったら、私達がうるさかった？）お食事は、なかなかお得なコースでしたよ～♪オープン記念特価いつまでかな？お早めにど～ぞ！！！   ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.04.17

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  味の無いバゲの食べ方☆送別会‘とまや’

  昨日の塩気の無い・・・不味いバゲット。とりあえずチーズのっけて食べてみたけど・・・やっぱり不味い今日はこんな風にしてみました。　　フレンチトースト卵と牛乳と砂糖とひとつまみの塩。焼く時はもちろん有塩バターで！仕上げに粉砂糖。ガリガリラスク　こんなバゲでも気泡はまぁまぁあったので、グラニュー糖が落ちていく～～。見た目ガリガリなんだけど・・・やっぱり水分の多いバゲはラスクにしてもサクサクにはなんない。。。そして・・・塩気の無いバゲラスクはやっぱり不味いフレンチトーストの方がまだ食べれる！と思っていたら・・・息子から「どっちもマズィ」やっぱり。。。  ３月末頃あった、職場の上司の送別会。初めて行くお店だけど、やっぱり送別会だし、写真撮るなんて出来ない・出来ない！と思っていたら・・・テーブルがわかれてて、私の座ったテーブルは仲良しさんばかり。その上、料理来たらまず私の目の前に置いてくれる写真撮らせてもらいました～ とまや　（福岡市早良区百道２－９－３－１Ｆ）まずは前菜が籠に入って出てきました。 　　刺身盛合わせ魚新鮮で美味しい～サラダ　　牛蒡・蓮根・ゴーヤなどのチップスが入ってます。カリッカリの食感がいいですね～♪ 唐揚のおろしポン酢・チキン南蛮・明太入り卵焼き・たかなご飯とあさりの吸物チキン南蛮のオレンジソース、美味しい！卵焼きにはカッテージチーズが添えられてました。めずらしいよね。お店は思ったより広くて、ゆっくりできる感じでした。そして主役の上司にはとってもお世話になりました。楽しくお仕事出来ました。毎月食事会？飲み会？開催してますので、ぜひまた参加してください！ありがとうございました。  ランキングに参加しています　　バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.04.11

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  焼きとり･元気

  先々週の土曜日、家族達に宣言！「次の土曜日は、お母さん仕事終了の打上げで焼鳥屋さんに招待！」けど・・・先週・今週と食事会が続く私。。。（食べ過ぎ・飲みすぎになっちゃうよ！）きっとみんな覚えてないに違いないと思い・・・、こっそり中止にしちゃえ ダンナ「土曜日、焼鳥だったよね？」・・・・・・・・覚えてたか。。。 焼きとり　元気　　（福岡市早良区西新５－４－１９）以前、友達と来た時に今度は家族と！！！と思ってたのよね～。（１年くらいたっちゃったけど・・・）バラにせせりに砂ずりに・・・。私はバラや鶏が好きなんだけど、息子は砂ずりや軟骨や皮が好き。絶対酒飲みになりそうや～～！ 　　もちろんキャベツ！ゴマさば　　（ボケボケの写真、失礼します～）焼鳥屋さんだけど、お魚も美味しいの！ゴマさばのたれも美味しくって、刺身あんまり食べない息子もバクバクです！　　天草大王の炭火焼と唐揚しっかりした噛み応えで、ウマい！！！私的には炭火焼がオススメです♪ 　　食後のデザートサービス抹茶アイス・チョコアイス・冷ぜんざいが選べます。私はぜんざい。家族はアイス。サービスなのにちゃんと量もあるの。 家族にも大好評の焼鳥屋さん！また行きましょ！！！  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～   

  2009.03.29

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  ミニロールパン☆ウォーキング飲み会～イタリアンバジル～

  前回みかさんのリッチ生地、３００ｇ・１２分割でロールパンを焼いたらやけにでっかいロールパンになったので・・・今回は１６分割のロールパンを作ってみました。す、すると・・・ちっちゃい～～今思えば・・・前回焼いたロールパンは過発酵だったような気がする。。。でっかくなりすぎだったんだー！！！ 　　今回１番の出来？ちっちゃくても、ダイエット志向の私にはちょうど良いかもしれない～～  そんなダイエット志向の私、平日は毎日ウォーキングに励んでいます。そんなウォーキング仲間と昨日はウォーキング飲み会～！いつもより２時間ほど早く出発し、もちろんいつも通りにウォーキング！そしてそのままお店に～。 ＩＴＡＬＩＡＮ　ＢＡＳＩＬ　　（福岡市早良区百道浜３－３－１）　　運動の後のビールはうまい！！！アリスのおすすめにっこりトマト　　ソーセージ・コーン・ほうれん草・ゆで卵・ベーコン・トマト味　　和風パスタサラダ海の神様達の運動会　　ここのピザ生地はパイ生地　サックサクのピザ！ このお店、７０種類のパスタと３０種類のピザという種類は豊富。その上メニュー名が上に書いたように凝った名前なの例えば・・・「パスタの神様」とか「ようせいたちの大冒険」とか・・・何が入ってるかもわからないんで、一生懸命メニュー解読しなきゃならない。メニュー見るのに一苦労だった～ クーポン券を持って行くと・・・お好きなカクテル無料サービスなども受け・・・もうちょっとおつまみみたいなのない？やっぱりピザとパスタのお店なので、そこはちょっと貧相。じゃもう１枚ピザにする？けど・・・あのパイ生地がどーーにも重い感じがして、（クリスピー生地だったらなぁ）　　毎日食べたいパスタシンプルなペペロンチーノ！こんだけ飲んで・食べて、またウォーキングして帰ったのでした。めっちゃ美味しくて、楽しいウォーキング飲み会、次回開催は～～？  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～    

  2009.03.28

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  もつ鍋　極味や

  昨日の夜は友達とお食事会！てか、飲み会かぁ？忘年会から行こう！って言ってたのに、忘年会は込み合ってたので新年会で・・・とか延期続きで・・・やっと行けました！！！ もつ鍋極味や　（福岡市早良区西新４－９－３）こちら先月も行った焼肉　極味やの姉妹店。伊万里牛のモツを使ったお店です。 　　まずは突き出し？ハツの唐揚、牛刺し、ポテトサラダと豪華３種盛り！４人で行ったのでちゃんと４個づつ。いやぁ～突き出しなのに感動の美味しさ！！！生ハムサラダ　　　　　　　揚げ出し豆腐とキムチ２種ま、こんなので軽く飲んでて・・・ さぁ～もつ鍋よぉ～～　　黒もつ鍋このお店、黒(醤油）、白(味噌）、赤（コチュジャン）の３種類のもつ鍋があります。３種類とも食べたいじゃない？そんな時食べたスープをキープ出来るという画期的なシステム！複数のもつ鍋を食べて、お気に入りのスープで〆をいただけるの！！！まずは黒もつ！２人前注文。モツと豆腐は後入れです。（モツ後入れって珍しいよね！）私は基本的にはもつ鍋は醤油味が好き！なので１番期待してたのですが・・・しょっぱい・・・ちょっと塩辛過ぎ。。。けど、モツはめっちゃ美味しい臭みなんて全く無く、プリップリで甘味があって！さすが極味やさんですで、とりあえずスープはキープし、次に白モツ。 　これが一煮立ちしたら・・・お豆腐とモツを入れて・・・　　白もつ鍋のスープは３月からリニューアルしたそうで、今まではアッサリだったのが、今月からはちょっとコッテリになったそう。焦げないようにと注意を受けながら、いただくと・・・・ウマい！！！ちょっとちょっと、さっきの黒モツ鍋と比べ物にならないくらい美味しいんですけど～～！これはみんな大満足で、スープも飲みつくし・・・次に赤へ！ お店の人「すみませ～ん、赤の材料が入らなくて今日赤出来ないんですよ～」オイオイ！そんなの最初に言ってくれよ～～～なのでキャベツとゴボウとモツを追加し、白モツ鍋で続行さぁ～。　　最後の〆はもちろんちゃんぽん麺結局キープしていた黒もつ鍋のスープは使わずに白もつ鍋のスープで〆いただきました。美味しかった～～！楽しかった～～！最後にお店の天井　　　もつ鍋屋さんなんだけど、シャンデリア。もつ鍋屋さんなんだけどモナリザあり～、ひまわり（ゴッホ）あり～噂どおり、なんとも面白い装飾のお店でした！ もつ鍋でお腹もいっぱいになり、じゃ珈琲でも！ Australiamn Bean's Cafe　（福岡市早良区西新５－６－６）やっぱりパフェだよ～～いやいや楽しい夜でした！また行こうねぇ～  ランキングに参加しています 　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.03.07

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  にくやき　極味や

  先週の飲み会～焼肉～にくやき　極味や　（福岡市早良区高取１－３）まずは紅白レバー牛と鶏のレバー。新鮮だけあって美味しい♪塩物　３品　　　カルビとロース　３人前ずつ油が多いと・・・ファイアーーー！！！　今回参加人数５人。みんなが勝手に塩物もタレ物もガンガンのせて、ガンガン食べる！食べる！飲む！しゃべる！！！もぉ～～レモンで食べるべきか、タレで食べるべきかわからなぁ～～い　　これは名前は？どこの部分？ちょこっとこちらで炙ったら、お店の方にお返しして・・・？こんなんなりました～！　確か・・・コリコリ食感だったような。。。　ネギとろ巻これ大好き～！もちろん牛です。他にも手羽先やホルモンなんかもあったけど、写真撮りきれず。。。盛り上がった２時間。大人気店なので外で待ってる方もいるみたいで次のお店に移ることに～。 J-CAFE　（福岡市早良区西新５－２－４３－２F)お店の中に大仏様が・・・？？？ 　　ソルティードックえびせん　　　　そして・・・　　パフェ！これこそ女性の飲み会だぁーーー楽しいひと時でした  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～～  

  2009.02.17

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  串揚げ　ひょうたん　☆吸入器

  串揚げ　ひょうたん　　（福岡市早良区西新５－１－１１） えっ～～っと、これも１週間前に行ったお店だぁ～～。職場の友達で。今回ひょうたんコースをチョイス！スティックサラダ（キャベツ・きゅうり・人参）タレは４種（天然塩・ソース・マヨネーズ・味噌）コースは串揚げ１２種類。どのタレで食べてくださいって説明はあるけど、しゃべりまくってる私達はすぐ聞き逃す。すぐ忘れるそんな時は・・・お塩で食べれば間違い無し！　　人気のアスパラガス・蟹爪と奥は何だったろ？ 牛蒡かな？ 　　タコ踊ってますぶれてますみんなでタコは踊らせてくれました。いいって言うのに～～パン粉が細かくて、油が良いのでしょうね。串揚げだけど胃もたれなんかしないのよ。 海老せんべい　これはコース外の注文。揚げたての海老せんべい、ウマい！に合う合う！！！　　だし茶漬けこれまたあっさり美味しい～♪最後はアイス。今回初めて一緒に飲みに行った方もいたけど、楽しくって、みんなまだ帰りたがらないほど長々といちゃいました。私以外は次の日も仕事だったのに～～  今、ポチッとしようかどうしようかと思っているものが・・・吸入器！　　　実は私、気管支が弱くって、毎年花粉・黄砂に反応し咳が出るのです。それが気管支炎を発症し、咳が１ヶ月（年とってきたせいか最近は２ヶ月近く）続くのです。今年は１月から～～？どーも冷気にやられた？（そんな年もある）毎年病院行って、薬もらっても止まんないんだよね～。それに今、インフルエンザ流行ってる時に病院に行きたくないってのもあって、すがる気持ちで、少しだけでも良いから改善するなら・・・。どなたか使ってる方いません？効果の程を教えて！オムロンとＡ＆Ｄを検討中。どうかなぁ～？  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～  

  2009.01.29

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  新年会！～手羽先唐揚　あま本～

  先週、友達と行った新年会　　手羽先唐揚本舗　　あま本　　（福岡市早良区西新５丁目）前は商店街の２Ｆにあったらしく、お店の存在さえ知らなかったんだけど去年の１１月か１２月に向かい側の１Ｆに移転されたそうな。ちょっとオシャレなお店で行ってみたい！と新年会に。 まずはお久しぶりの集合に、で乾杯～♪　　刺身５種盛り手羽先のお店だけど、お魚もけっこう充実！刺身も美味しい！！！ただね～５種類もあるし、もっと豪華な盛り付け方すれば良いのに・・・。もったいないなぁ。 手羽先唐揚　　写真は３人前。ピリ辛甘で美味しい～～これはビールがすすみますよ～～ 　　大根サラダこれはお家で作ってるのと、あんまり変わんない味 胡麻サバとだだちゃ豆　　　タコのガーリック炒め卵焼き　　 美味しい料理と楽しいおしゃべり！最後にきな粉黒蜜アイス！ このお店、家族で行くのも良いかも～！手羽先、みんなきっと好きよ～  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～   

  2009.01.18

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  炙りダイニング　奏宴

  炙りダイニング　　奏宴　　（福岡市早良区西新５－１－１２）今週行った忘年会～♪今週はママ友と！もちろん子抜きでね。 　　カルパッチョと生春巻　　アボガドとマグロのにんにくマヨ和え 炙り料理のお店だもの、炙り物も！　　赤鳥の炙りと黒豚の黒胡椒焼き 〆のご飯は、焼きおにぎりのしそバターゆかりみたいなのが混ぜ込んであるのかと思えば、紫蘇がのってる！そしてそれをめくれば・・・バターでも、妙に甘くって・・・。ここまで結構美味しかったのに、最後に微妙なものだったわ。。。  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがとう  

  2008.12.27

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  楽しい忘年会♪～招ふく～

   週末の忘年会！今回は・・・職場のランチ隊のみんなと～！！招ふく　（福岡市早良区高取２－３－２）この居酒屋さん、宮崎の名産が食べれるお店。宮崎県認定ミニアンテナショップらしいです。まずはもずく酢・合鴨・鰆の西京焼き。奥がお造り３品。　　豆腐サラダん～～まだ宮崎っぽくは無いなぁ～。地鶏の炭火焼　　これ、これっ～～～！やっと宮崎らしくなってきたわよ～～！！！美味しい～～　　ふくと里芋の唐揚げ生牡蠣　　レモンをキュッと絞って食べると、美味しいのよね！鶏つみれ鍋とっても美味しいお鍋で、〆は雑炊でした。　　デザート ともかくこのお店にいる間・・・ずっ～～～っと笑いっぱなしだったような気がするめっちゃ楽しい仲間です。今年もお世話になりました。来年も一緒に仕事が出来て、楽しいランチタイムが過ごせたらいいな  ランキングに参加してます　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがとう   

  2008.12.21

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  カレーで忘年会～ディ・カジャナ～

  先月カレーで飲み会をしたところ・・・これって合うよね？ってオススメして、職場の係りの忘年会をカレー屋さんで開催です～ D・KHAJANA　　（福岡市早良区高取２－１－１５）サラダ・タンドリーチキン・シシカバブ・エビチリ 私このタンドリーチキンが大好きなの～～中までしっかり味はついてるし、ホロホロッと肉離れの良い所も嬉しい！もぉ～これですすんじゃうのよね～～初めてカレー屋で飲み会したって方にも大好評でした！今回コースで注文だったんだけど、なぜエビチリ？インドにもあるのかな？？？ 　　お子様セットここの職場の飲み会、お子様連れＯＫです。働くママ達にも楽しんでもらえるからいいよね！揚げナン　　これもお子ちゃまが注文したのを写真に撮らせてもらいました。大きい～！ コースのカレーは３種類チキンと野菜とほうれん草かな？テーブルが３個あったので、普通・１０倍・２０倍の辛さで注文。段々酔いも回ってるし・・・、みんな自分の好きな辛さを求めて席移動。私は１０倍の辛さで、チキンカレーが美味しかった～！野菜のナスも大好きなんだけど。　　３種のナンプレーンとガーリックとチーズ。いつもは大きいままでてくるけど、今回はカットしてありました。そのうえちょっと冷えてるし・・・。やっぱりたくさん一緒に出さなきゃなんないから、仕方ないのかな。。。 食べるのも美味しかったし、ワイワイ盛り上がって楽しかった～！写真撮影もご協力ありがとうございました。新年会やる時も、呼んでね～♪ で・・・２次会ってこともないけど、もう１軒寄っちゃいました。ラ・スターラ　（福岡市早良区高取１－２８－３３）私はグラスシャンパン。友達はイタリアンビールそしてチーズの盛合わせ右奥がヤギ、左奥がヒツジ、手前がカマンベール。パンの盛合わせヤギは・・・あら、食べれる！大丈夫！！！ヒツジは・・・ん～～ちょっと・・・。カマンベール・・・ダメですから～～！私食べれませんから～～！はい、私のお安い口にはスーパーで売ってるナチュラルチーズが１番ですでも、みんなは美味しい～って！セレブだわ～～～    ランキングに参加しています　　お帰り前に、ポチッとクリック！よろしくお願いしま～す  

  2008.12.18

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  山型食パン☆誕生会～極味や～

  昨日焼いた山形食パン。図書館で借りたこの本のレシピです。藤田千秋のおいしいパン教室この表紙の山食がめっちゃ美味しそうで、そして本文には・・・「焼けたあとのピチピチッという音と、表面のひび割れは、おいしくできた証拠です。」この一言にフラフラッ～～～。本当に、焼成後・・・ピチピチッ～～と鳴いて、パキパキッ～～とひび割れ　　ほらほら、なんだかパン焼きが上手になった気分～～でも・・・本当はみかさんの角食のお味が好きなのでしたピチピチ・パキパキは無いんだけどね～～。  今日は息子の14回目の誕生日！おめでとう！！！我が家では誕生日は食べたいもの・行きたいお店を指定できるシステム。今回、息子のリクエストは「腹いっぱいの焼肉！」1日早いけど、昨日行ってきました。 にくやき　極味や　　（福岡市早良区高取１－３）上でも特でもない、普通のロースとカルビ。けど伊万里牛～♪美味いぞ～～～！！！安いぞ～～！（ここ、肝心！）たっぷり食べてくれ！　　塩もの3品（タンと豚トロと鶏）塩味のってレモンであっさり食べれるけど・・・豚トロは危険よ～！ファイヤーーーー！！！　こんな時の為に、氷を持ってきてくれます。　　ご飯　大笑っちゃうほどの大盛りだったので、つい写真撮っちゃいましたネギとろ巻　　握りも美味しかったけど、巻も美味しい！新鮮なお肉だからかな。3人ともめーーいっぱい食べつくしたのでした。 今日は誕生日当日だから・・・母の手作りの・・・。今から頑張ります！！！  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします！いつもありがとう  

  2008.12.01

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  西新・ぶきっちょ

  今週火曜日の夜、職場のボーリング大会なんてのがありまして・・・ま、それはさっさと済ませて～、打ち上げ！ ぶきっちょ　　（福岡市早良区西新４－４－５）　　まずはビールで乾杯～！天草大王の白レバー　このお店、噂の「天草大王」（鶏です）を使ってます。 左上・・・「天草大王」を焼いたの～！右上・・・エビマヨと唐揚げ左下・・・カキフライ　　右下・・・豚足 　　左の麺が出てきたとき・・・「焼きそばって、たのんだっけ？」実は・・・水菜のパスタだった～～右はもつちゃんぽん。もつ鍋に最初っから〆の麺が入ってるって感じ。 ボーリングの後から始まったので・・・８時過ぎくらいだったかな～。みんなお腹空いてたのもあって、どんどん注文。食べて、飲んで、おしゃべりしまくって・・・最後におにぎりで〆　　（さっき、麺も食べただろ～～と突っ込まないで～～）　　お一人はつぼ鯛の味噌焼きを注文お開きの１０時半まで、ずーーっと食べてたような。。。そんだけ、美味しかったってことで！でも食べすぎですよ～、次の日の朝、胃が重いったら・・・今度から・・・控えめに食べるようにします。。。（って今は思うんだけどね。）  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いしますいつもありがとう！   

  2008.11.28

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  もつ鍋　金太（ごんた）

  昨日は１１月２２日。いい夫婦の日。知ってた～？そんな私は、友達母子と我が母子で・・・親子忘年会～結婚記念日を忘れるダンナが、いい夫婦の日なんて知る由も無く・・・お出かけ。今年最初の忘年会となりました もつ鍋　金太（ごんた）　　福岡市早良区西新５－１５－１０今回は黒毛和牛もつ鍋コース 　まずは温泉玉子ののったシーザーサラダ温玉見えないね～。下に隠れてました。マグロとアボガドの生春巻き　　　手羽のピリ辛揚げこれは美味しいかったらしく、息子達に食べられてしまいました。 　　軟骨の唐揚げと豚足。これらはコース外で息子達の注文。酒飲みさんみたいなものばかり注文だね。軟骨コリコリで美味しかった。 そして主役の黒毛和牛のもつ鍋。前は白味噌仕立しかなく、それも美味しかったけど、新しく醤油味があったので、醤油味を注文！上にのってるのは揚げゴボウ。野菜が煮える前にみんなでつまんじゃって・・・。コクがあるのに、あっさり。ちょっと甘めのスープ美味しい～～もちろん薬味の唐辛子、にんにくチップもドサッといれて。もつもプリップリで甘味があって美味しい！！！　　もちろん〆はちゃんぽん麺お腹いっぱいになりました！ シャーベット　最後にあっさり、柚子味のシャーベット。お口の中がさっぱりです♪ 今年最初の忘年会、美味しくって満足！さぁ～次の忘年会はどこ？  ランキングに参加しています　　ポチッとクリックお願いします   

  2008.11.23

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  カレーで飲み会♪～Ｄ．ＫＨＡＪＡＮＡ～

  昨日の夜は、職場の仲の良い友達と飲み会～その中の一人が前から行きたいと言っていたスープカレーの店‘ＫＡＺＴ’に行こうと決めていたら・・・お休みの日だった～～なので、ランチにもよく行くこちらのお店へ！ Ｄ．ＫＨＡＪＡＮＡ　　（福岡市早良区高取２－１－１５）夜は始めて行ったんだけど・・・カレーの種類が昼と違って多いぞ～～～まずはおつまみ系をチョイス！　タンドリーシシカバブ・シーフードガーリック炒め　タンドリーチキン・ガーリックナンタンドリー系ももちろん美味しいけど、私的にはシーフードもお好み～♪どれもビールがすすむわよ～～飲んだものは・・・　　　まずは生ビールで乾杯！次にインドのオリエンタルビール。私はやっぱり生が好きだな～～。そして最後は・・・ラッシーチューハイ。これって普通の居酒屋さんには無いよね？でもインドにも無いと思う～～　　砂ずりのバターいためおつまみ追加～！これもウマい♪ では、カレー注文しようかってことで・・・　　チキンスープカレー　なすとエビのドライカレー　２種類注文！辛さは甘口・普通・５倍１０倍・２０倍と選べます。皆は両方とも２０倍を注文しようとする。辛いの食べる気マンマンだった私だったけど・・・「どっちか１０倍にしてもらえますか～？」結構弱気。なすのカレーだけ、１０倍に！まず・・・チキンカレーを食べたら・・・辛～～い！でも美味しい～～～！！！皆は全然平気そう～～。なすのカレーはなすが甘味があって、このカレー美味しい大のお気に入りになっちゃったわよ～～～！！！けど、両方一口食べてお願いしちゃいました。　　ナンやっぱり辛いカレーにはこれは必要でしょ！！！どうしてお店で食べるナンって美味しいのかしら。。。大きさも奥のカレーと比べてわかるでしょ～～。大きいのよ！これだけ食べて大満足なのに・・・　　デザートまで～～！このお店、インドの方がご家族でされてるお店。本格的カレーがいただけますよ～。飲み会にカレーも合うのよそして、美味しい料理としゃべりまくりの楽しいひと時なのでした   ランキングに参加しています。 　　ポチッとクリックお願いします   

  2008.11.07

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  たぐせん☆te+te

  今日は最近行った美味しいお店紹介～！まずは土曜日の夜に、マンションの奥様方で行った飲み会～ 酒膳屋　たぐせん　　（福岡市早良区西新４－４－８）このお店は突き出しから美味しいのよね～。５人で行ったら、みんな違う突き出しが・・・あ、あれ？同じものがある～～？今までは全部違ってたんだけどな。。。 まずは刺し盛り。相変わらず種類も多く、新鮮な刺身で美味しい～ 　　豆腐サラダこれは・・・普通です。 エビクリームコロッケ　熱々で食べて、幸せ～ このお店、シシャモが有名なので、もちろんシシャモも食べたし、他にも食べてるんだけど・・・画像はここまで！しゃべりまくってて、写真撮る暇なかったよまた行きましょうね！  次は今日のランチ～ te+te　テトテ　　（福岡市早良区藤崎１－１－５）以前一緒に仕事をしてた相方と久しぶりにランチしました。このお店は、可愛い食器のお店に併設されたカフェ。きょうはごはんセットをいただきました～。 　　メインの野菜の肉巻きすんごく細切りにしてある、人参・ネギ・えのきなどを豚肉で巻いて、甘辛いタレで。野菜サラダにゴマ豆腐、味噌汁に麦ごはん。なかなかヘルシーな上に、ボリューミィー！美味しかったですよ～ただ・・・細切りの野菜が歯にひっかかる～～～もちろん仕事に戻る前に歯磨きしっかりと！食器も可愛くって、話も弾む。でもやっぱり１時間のお昼休み。慌しい～～。今度はゆっくり飲みにいきましょ！  ランキングに参加しています。　　ポチッとクリックお願いします  

  2008.10.27

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  馬庵　このみ

  馬庵　　このみ　　（福岡市早良区百道２－７－２８）  スィーツブッフェに引き続き～、次の日は職場の係りの人たちとの食事会～前から行ってみたいね～と言ってた馬肉の専門店のお店です。（先週は息子の職場体験のお土産に馬刺しいただいたのに、馬続くなぁ～） 　　馬刺し盛合わせあっさりで、とっても美味しい お刺身ももちろん美味しかったけど、突き出しに出たタタキもいけるよ～！　　突き出し２種（タタキ見えない。。。）　　　カルパッチョとすじの煮込みカルパッチョ、刺身とはまた違う美味しさ！すじの煮込みはお店のお姉さんオススメだけあって、ウマい！！！　コロコロステーキと生春巻き　　馬たん焼きどれ～も馬肉。どれ～も美味しい～ご飯ものもあるよ～！　鉄火巻と握り　照焼き丼私は鉄火巻しか食べてないんだけど、握りも絶対美味しいだろうなぁ～。 来週からの仕事の引継ぎもしつつ、親交を深めつつ、しゃべって、笑って、飲んで、食べて～～～！！！休みの間もこんなに会ってると、すんなり入れそうよ で、前の日に「オークラのスィーツブッフェ、行ったよ～！」の話したら、前回参加してない方々が・・・「行きた～～～い！！！」「じゃ１０月の食事会に行っちゃう～～？」って話に。。。私「えっ？また？？？」と思いつつ美味しい・楽しいだから、また参戦しちゃうんだろうなぁ～  

  2008.09.20

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  ウォーキング飲み会？～飲中八仙歌～

  ７月の終わり頃行った、ウォーキング＆ビアガーデンが楽しくって・・・。でもビアガーデンはもうないの・・・。だからウォーキング飲み会を決行～！ いつもより早い時間に出発！もちろん３０分ほど歩いた後・・・　　乾杯～～！ううぅ～～～ん、運動の後の１杯はウマいね～～～ 飲中八仙歌　（福岡市早良区百道浜１－７－４）昭和の香りのする（？）居酒屋さん。 福岡ドームから近い事もあって、野球帰りのお客さんも多い！　　くじ付き明太子コロッケ・にら玉明太子コロッケにチーズが入ってたら当り～！友達が当っちゃった～～次回使える商品券もらえました。もちろん明太子コロッケもピリッと美味しかった！　　地鶏の塩焼きサラダピザ　　この日、偶然にもレディスデーで、カクテルが半額だったの～～！ん～～～だけど、ウォーキングは吹っ飛んでただの飲み会になってきたぞ～～２時間ほど、おしゃべりを楽しんだ後、残りのコースを歩いて帰ったのでした。。。また、今月もやっちゃう？？？  今日は大量のパン焼いてるよ～～詳しくは明日、紹介！！！   

  2008.09.03

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  お好み焼きパン☆焼鳥屋さん

  お好み焼きパン～♪ピザパンのように、トマトがのらないし、なんだか地味～～～息子リクエストにより、作ってみました。粉ははるゆたか、酵母はホシノ丹沢酵母フランス種この酵母１週間しかもたないと思ったので、この前のせたバゲットと同じ日に消費用にリッチ生地に変身させてみました。（今日じっくり袋の説明読んでたら・・・２週間はいいんだって～）平たくした生地にお好み焼きソース（今回はおたふくのカロリー1/3よ！）を塗り、千切りキャベツ、豚バラ肉をのせ、またソースとマヨをかけ、焼成！青海苔ふって、完成～～！お一人様１個用意したんだけど、息子はもっと食べたかった様子。半分の生地で丸パンも。フランス種でも、全く問題なく美味しい～～リッチな丸パンになりました！やっぱりホシノ丹沢、やりますなぁ～～～    昨日は私の誕生日に嬉しいコメント＆お祝いのポチありがとうございました～もぉ～～本当に私って・・・幸せ者 そんな私の誕生日ディナーは・・・？１週間ほど前、息子から「お母さんの誕生日、何処にするの？」我が家では、誕生日に行きたいお店を指定できるシステム。私「焼鳥屋さん～！」前回お友達と行って美味しかった「焼鳥　元気」に２人を連れて行こうと！と、ところが・・・このお店、日曜定休・・・私「じゃあ、もつ鍋はどう？前行った『にくやき　極味や』さんがもつ鍋のお店出してるらしいよ～！」息子「えっ～～～もつ鍋はちょっと～～～」私「じゃ、あっさり美味しい串揚げ『ひょうたん』は？」ダンナ「えっ～～～串揚げはちょっと～～～」２人して・・・「焼鳥がいいなぁ～～！」段々私の私の意見は無視されつつある・・・結局、近所の焼鳥屋さんに行く事に。 　　豚バラ焼鳥長政　（福岡市早良区百道１－４－５）一品料理なんてのもなく（少し）、本当に焼物だけの、焼鳥屋さん。けど・・・どれも美味しいじゃないの～～！もちろん大盛りキャベツの上に焼鳥のっていきます～。　　　牛バラ焼きおにぎり　　私もダンナもバラや鶏が好きなんだけど、息子は皮やずりなんかが好きなのよね～。酒飲みになりそーだねもちろん、美味しくもいただきましたこうしてお腹いっぱいで誕生日は終わったのでした 　  

  2008.09.01

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  磯貝

    磯貝　（福岡市早良区藤崎１－１－４０）先週の月曜日に職場の人たちと食事に行きました！お魚の美味しいお店で有名です。上のお刺身は１枚の長い皿。２分割して撮影です。お刺身はイカもエビもマグロもウニも最高～～～も美味しくいただけます  つぼ鯛の味噌焼きこれが美味しいのよ～！このお店の１，２番の人気です。名前忘れちゃったけど、白身のお魚のお鍋のような料理。ポン酢でいただきます。イカとピーマンの炒め物　　　茄子の田楽どれも美味しくって、もすすむし、おしゃべりもすすむ 昨日紹介したバゲットとオレンジブレッドは今回の食事会の皆さんにお土産～！すると、お一人が・・・「わぁ～～お店のパンみたい～～！」と言ってくれ、パンをパクパク！おぉーーーい！お店の中で食べちゃうかぁ～～？それでも、美味しいって食べてくれるのは嬉しいものまた作っていこう～～と思うのでした  

  2008.08.20

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  西新・NO-TENKI

  昨日の８月１日は福岡市憩いの公園・大濠公園行われる盛大な花火大会！ありがたい事に我が家のリビングの東の窓から、真っ正面に見える。毎年、ビールと枝豆を片手に花火見物を楽しんでいます。けど・・・昨日は花火大会が行われているにもかかわらず、飲み会だぁ～～～！！！ 癒食屋　　NO-TENKI   （福岡市早良区西新１－８－６　高田ビル１Ｆ）ｊ鹿児島　黒毛和牛　牛刺し　（鹿児島）　　　牛刺しトロッととろけるし～～！有頭ボタン海老と刺身の盛合わせ　　刺身も新鮮～～！！！　海老の特製マヨネーズソース和え（宮崎）博多ネギとおろしのポン唐（福岡）　このお料理はこのお店の看板料理？唐揚げがあっさりいただけて美味しい～　福岡産根菜とお肉の炊き合わせ（福岡・大分）これは私にはちょっとしょっぱい！佐賀牧場のしぼりたて生乳の手作りグラタン（佐賀）優しい～～お味～北海道産クリームと季節野菜のクリームスパゲティ 最近居酒屋さんのコースの〆にパスタって多くなってきた？パスタ好きには嬉しいのよねぇ～！最後の旬のフレッシュフルーツは・・・スイカでした。 ゆっくり３時間の飲み放題が付いて（金曜の夜なのに）、お料理９品で3980円！九州の美味しいもの満載だし。お料理はどれも美味しくて（あっ、１個だけ苦手だったけど・・）飲んで、しゃべって、楽しんで大満足な夜でした～    

  2008.08.02

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  少しのイーストでリュスティック☆焼鳥「元気」

  やっと発酵生地を作りました！もちろん高橋雅子さんの少しのイーストでゆっくり発酵パン上級編のちょっと水分の多いリュス。粉は大好きトラディッショナル。カットしてみると・・・　　水分多いし気泡がたくさん、軽い仕上がりに！今朝ＢＬＴサンドで食しました～！でもこのパンは・・・カットしてトースト、クラムをカリカリにして食べる方が美味しいかも！ さてさて、木曜日お昼はイタリアンを堪能したのですが、なんと夜は夜で食事会～ダブルヘッダーです焼鳥　元気　　（福岡市早良区西新５－４－１９）　　まずは付き出し５人分、１個ずつ全部違うし、どれも美味しい！焼鳥の種類も多くて、美味しくて、お値段もお手ごろ！これは・・・家族でも来たくなっちゃう！！！　　ごまさばとタコ　　焼鳥屋さんだけど・・・お魚も美味しいチーズと明太子を鶏肉で巻いて揚げたものです。揚げ物もに合うよね～。　　だし巻き卵　　本当はもっと色々食べてます。５人なのでどれもちょこっとずつだし～。けど・・・段々おしゃべりに夢中で写真撮り忘れてしまいましたーこのお店も平日にもかかわらず満席！大混雑！予約しといて良かった！！！皆さん、美味しいお店知ってるのね～～。今度は家族で行こう～～っと  ランキングに参加しています今日もポチッとよろしく～～～お手数おかけしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘとっても励みになってます！   

  2008.04.26

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  送別会ーもつ鍋・金太（ごんた）－

  今日は職場の送別会。私が今の職場に入った時に、怖い顔していた彼女。けど・・・いつの間にか、娘のように？妹のように？なってしまって・・・めちゃくちゃ大好きになってた！とっても大変な事もいっぱいあったろうし、若い彼女のことだから気遣いも多かったと思うだから・・・新しい部署に行っても頑張ってくれると思うし、出来れば幸せな出会いもあるといいなと願っちゃう！本当に本当にお疲れ様でした新しい部署に行ってもガンバレよ～～～ 今日の送別会はここ！もつ鍋　金太（ごんた）　　（福岡市早良区西新５－１５－１０）白味噌仕立ての上品な味～！黒毛和牛のもつはめっちゃ甘い！美味しい～～～今日はコースでいただいたので、色々なお料理（それもお野菜が美味しい！）があったのだけど・・・さすがに私も、上司などの前で写真ガンガン撮るのは遠慮してしまって・・・とりあえずもつ鍋だけは写真に収めました～。けど・・・このお店、絶対リピ確定だわ！！！ 今朝のパン昨日天神に行き、三越に寄ったら・・・あら？ちょっと改装してる？ベーグル＆ベーグルも場所移動してるじゃない？あら？あら？隣のパン屋さんは？？？ハムやソーセージで有名なケーファーが作ってるドイツパンのお店～～～！パン買うつもりなかったのに・・・この口が・・・この口が勝手に～～～！！！「プレッツェルとー、チャバタとーバニラクロワッサンとーあ・・・１番手前の１番キレイに出来てるカイザーをーーー！」この口がーーーー！！！（私はすっかりパン病なのよね～～） チャバタは・・・３つにカットしてハムサンドに！普通に美味しい！プレッツェルは・・・美味しいサイラーのプレッツェルを知ってるだけに・・・いまひとつ・・・。カイザーはただ固いパン。。。バニラクロワッサンはもちろん息子の口へ～～！ま・・・１度は食べてみないと分かんないよね。て・・・ことで報告終わります。。。つ、次こそは美味しいパンを～～～～  ランキングに参加しています今日もポチッとよろしくねいつもありがとう   

  2008.04.18

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  クルミパン☆マフィン☆磯貝

  昨日は職場の仲良しランチ隊の飲み会～！（今週２回目の飲み会～～）６人（私も含めて）の集まりなので、何種類もはお土産パン焼けなかったけど、それでも焼いていくのよ～～まずはクルミパン。ちょっとフワフワの生地で作っちゃいました。我が家用にロールパンもちょこっと。　このロールパンの為に卵割るの面倒だったので、牛乳を塗り塗り。でもやっぱり卵みたいにテカテカにならない。ロールパンはテカテカが好きなの～～、私。もう１種類はリベンジマフィン今回はちゃ～～んとＢＰ入れたよ～～！熟させてたバナナは見当たらず・・・。（やられた。。。）今回はアーモンドプードル入れただけのシンプルマフィン。ＢＰ入れたし、いっぱい膨らむはず！！！あ、あれっ～～～？？？あんまり変わんない～～～？？？けど、食感は前回みたいにじっとりしてなくて、良しとしよーー　　こんな感じでお渡ししました。 さてさて、昨日のお店。福岡でも魚が美味しいと有名なお店。磯貝　　（福岡市早良区藤崎１－１－４０）我が家でも誕生日など、特別な日じゃないと行けないの～～！まずは刺身の盛り合わせ　　　６種類。大トロあり～の、ヅケあり～の、タタキあり～の、色々楽しめます。　　伊勢エビだよぉ～！もぅプリップリで美味しい～～（私エビ好き！）刺身食べたら、残りは最後に味噌汁にしてくれました。こ、これわかる～～？大きなガラス鉢にお魚が泳いでるの～～！福岡の春の名物、シロウオです。これ生のまま、踊り食いするの～～！私、初挑戦でドキドキ！けど・・・断らない（爆）試してみた～～い！！！まず一すくいしてもらったところに、ポン酢をかける。で・・・ピッチャピチャ跳ねる跳ねる！で・・・そこですぐに食べなかったので（しゃべりに夢中！）いつの間にか、おとなしくなってて、踊り食いじゃなくなって・・・。改めて、もう一すくいしてもらって、今度は新鮮なうちに～～！口の中で、ピチピチピチ！ひゃあ～～～お味はただのポン酢の味でした。　　つぼ鯛の味噌焼きと貝このお店の名物、つぼ鯛の味噌焼きうわさ通り美味しい～～！けど、みんなでご飯が欲しい～～！！！と唸ったのでした。他にも魚肉ハンバーグやアジのあんかけやあら炊きなどお魚料理満載！最後に伊勢エビの味噌汁と魚介の炊き込みご飯で、おなかもいっぱい～～～６時スタートで、お料理食べ終わったのが８時半ぐらいだったかなぁ～。で、お酒もそのくらいまでだったのに・・・お店出たのが１１時過ぎ～～！どんだけ、しゃべってるんだぁ～～お店には迷惑な客だったかもね。でも、美味しくて楽しくて大満足なのでした～～  ランキングに参加しています今日もポチッとよろしくねいつもありがとう  

  2008.04.12

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