えんきょのお菓子時間

先日、梅を買ってきて氷砂糖に漬けこんで梅シロップを仕込みましたが
ようやく梅ジュースとして飲めるようになりました
梅ジュースは作るのが初めてでしたが、さっぱりと美味しくって夏には
ピッタリのドリンクですね
これからの時期には重宝しそうです

今回は炭酸水と梅シロップを混ぜて飲みましたが、シュワシュワと爽やかです。
漬けこんでいた梅はブレンダーで崩して砂糖を入れて煮込こんで梅ジャムとして
いただきました。
もちろん、梅ジュースに入れてもさらに濃厚で美味しくいただけます

yuutonは学校で梅ジュースを作ったようで、先日の授業参観の日に
みんなで作った梅ジュースを授業参観に来た親たちにふるまってくれました
yuutonはその梅ジュース屋さんで店長さんをしてくれて
梅ジュースの作り方などをみんなの前で説明していました
学校の梅の木で収穫した梅を使ってみんなで梅ジュースを作るって
素敵だなあ･･･と思いました
梅ジュースなどまったく興味がなかったyuutonですが
学校で作った梅ジュースのおかげですっかり梅ジュースが好きになりました。
夏の楽しみ方がまたひとつ増えました
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