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ソフトクリームチョコチップクッキー

ソフトタイプのチョコたーっぷりのクッキーが食べたくなったのでおやつに作りました。チョコの量や焼き加減、焼きたてを食べられるのも手作りならでは！

2019年08月04日

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ココナッツポークケーキ

４月のお菓子教室はココナッツポークケーキです。ココナッツミルク入りのケーキが焼き上がったら、甘くしたココナッツミルクをケーキにたっぷりと染みとませて、仕上げにクリームとローストココナッツを散らしたとってもしっとりとしたケーキです。豚肉のpork cakeではなく poke cake。突くという意味のpokeです。

2019年04月12日

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12月のお菓子教室

12月のお菓子教室は、チョコレートクランベリーケーキです。　ラム酒に漬けてふっくらさせたクランベリーチョコチップをたっぷりと混ぜ込んだケーキになってます。トップはちょっとクリスマスっぽくアイシングで飾りつけ。

2018年11月25日

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生クリーム専門店ミルク

先週梅田にオープンしたばかりの生クリーム専門店milk に昨日行って来ました！シュラスコでお腹いっぱいの後やったけど次はいつ来れるか分からないので無理やり食べちゃいました💦 お昼すぎの平日だからか、カフェ利用の列は少し並んでたけど、テイクアウトの列はほとんど並んでいなくてすぐに買えました！生クリームシェイクと濃厚生クリームソフト。生クリームシェイクはタピオカ入り。お腹いっぱいだったせいもあるかもやけど、美味しかったけど感動はなかった💦 次はお腹すいてる時にミルキーソフトパフェ食べたい！

2018年11月13日

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シュラスコ食べ放題

代休の今日は、シュラスコが食べたかったのでバルバッコア梅田に行ってきました。次々にお肉が来て目の前で切ってくれて大迫力です！お肉も柔らかくて美味しい 💕 サラダバーやデザートも充実してます。ブラジル料理が食べられて最高です！

2018年11月12日

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シェイクシャックに行ってきた

ずっと行きたかったシェイクシャックにやっと行きましたヽ(●´ε｀●)ノこの際だからカロリーオバケのシャックスタックを注文。シャックバーガーとシュルームバーガーを合体させたハンバーガーでめちゃめちゃボリュームあって美味しかった💕 日曜日だけどオープン直後だったのでほとんど並ばずすんなり座れました！

2018年11月04日

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コストコ購入品

コストコ新商品 dots のドーナツミスドとクリスピークリームドーナツの間くらいのフワフワ加減。少し温めるとさらに美味しい💕 delicono 　チョコレートコーンヘーゼルナッツとミルクの二種類アイスみたいに見えるけどチョコレートです。これおいしい～

2018年10月23日

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いちじくのタタン風ケーキ

いちじくのタタン風ケーキいちじくが安かったので一度作ってみたかったタタン風のケーキにしてみました。 18センチの型にいちじく16個！いちじくがトロトロでめっちゃ美味しいケーキに仕上がりました

2018年10月20日

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10月のお菓子教室

10月のお菓子教室はマシュマロチョコスコーンですチョコとマシュマロがたーっぷりと入ったリッチなザクザクスコーンです

2018年09月30日

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9月のお菓子教室

9月のお菓子教室ダブルチョコレートマフィンサワークリームがたっぷり入った贅沢な生地に、これまたチョコレートもたーっぷりと入ったリッチなマフィンです。美味しそうなキノコ型マフィンに仕上がります。

2018年09月04日

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コストコ購入品

危険な行為とわかりつつお盆にコストコに行ってしまった… 9時オープンだったので9時に到着しましたが、すでに行列( ﾟДﾟ) まぁ、広いので中に入るとそうでもないですが、時間がたつごとにどんどん増えていきました。購入品は色々とありますが、新商品は、バラエティー寿司ロール40貫マグロ、サーモン、ねぎま、たまご、えび等の巻き寿司が40貫入ったの。抹茶&クランベリーロールケーキ抹茶クリームとクランベリー入りのロールケーキフードコート、10時すぎでもすでに満席でした。昼ご飯くらいはもっとすごいんやろうなぁ…と早々に撤退しました。チーズのホールピザ、200円OFFでした( ´∀｀ )b

2018年08月12日

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娘のバースデーケーキ

娘 10歳のバースデーケーキティアラをのっけてキラキラしたケーキに❤ いちごがないからメロンショートケーキにしました。いつもの事ながらやっぱりナッペは上達しない💦 でもいつもめっちゃ喜んでるくれるので、作った甲斐があります( ´∀｀ )b

2018年08月11日

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ピーカンクレッセントクッキー（お菓子教室）

来月7月のお菓子教室は、ピーカンクレッセントクッキーです。細かく砕いたピーカンナッツがたーっぷりと入ったサクサクホロホロなクッキーです。甘さ控えめなので仕上げに粉糖をたっぷりとまぶします。

2018年06月25日

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コストコ新商品チーズバーガー

コストコのフードコート新商品チーズバーガーパティが1/3ポンド（150g）もあるし、野菜もたっぷりボリューミーでビッグなハンバーガー！レリッシュをちょい足し。ジューシーではないけど、嫌いではない。ただ、¥680てことを考えると他のとこのハンバーガーの方がいいような気もする(*´・з・) サンデーは待ちに待った私の大好きなダークチェリーサンデーになってた( ≧∀≦) やっぱ美味しいわ～❤

2018年06月12日

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6月のお菓子教室

6月のお菓子教室はレモンブラウニーです。レモンブラウニーと言ってもただのレモンケーキでしょ？と侮るなかれ！チョコは入っていなくてもちゃんとブラウニーのような濃厚な食感になってます❤ トップはレモンのアイシングでシャリシャリ食感❤

2018年06月07日

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代休はららぽーとエキスポシティのVS park

運動会の代休はららぽーとexpocityに新しく出来たvs park に行って来ました！代休の学校が多かったのか、結構混雑していました💦 子供達は二時間では物足りなかったようですが延長は無しにしてもらいました。ランチはjs bargers cafe 手前はグリルマッシュルームバーガー奧は息子氏のパティが３枚のモンスターパティバーガー娘氏はサーモン&クリームチーズサンドウィッチやっぱここのハンバーガー美味しい❤ サラダバー付きでお得だし🎵

2018年06月04日

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５月のお菓子教室

５月のお菓子教室はコンデンスミルクケーキです。コンデンスミルクたっぷりでとっってもいい香りです❤

2018年05月12日

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バースデーケーキ

息子12歳のバースデーケーキ。ナッペは相変わらず苦手(TдT)

2018年04月25日

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サニーサイドと箕面リスカフェ

箕面にあるパン屋さんサニーサイドでモーニング 10時まではモーニングセットでドリンク 100円引き❤ カレーパンが美味しいと有名なのでもちろんカレーパン。揚げたてでサクサクお肉もゴロゴロでめっちゃ美味しいもう一個のは、どっしりとしたやつ。ケーキ生地とか、リンゴをギュギュウにしたやつ。これも好き～❤ 実はこの他にも、持ち帰り用に買ってたサクラのコルネも食べた(*´∀｀*)生地がサクサクでこれまためちゃうまもうかなりこの時点でお腹いっぱいよね… でもでも、サニーサイドでモーニングの後は、minoh riscafeでテイクアウトの古都華いちごのワッフルパフェパンを食べた時点で結構お腹いっぱいやったので、それからのこのボリュームはキツイ… ワッフルはサクモチで美味しいんやけど、お腹いっぱいのせいか感動がなかった💦底にはいちごソースとフルグラ。オープン前にいったらめっちゃ並んでた！テイクアウトだけならオープン直後は避けた方が良さそう

2018年04月23日

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4月のお菓子教室

4月のお菓子教室は、ティラミスチーズケーキです。マスカルポーネをたっぷりと使ったチーズケーキにエスプレッソを染み込ませたフィンガービスケットをサンドしてあるので、ちゃんとティラミスの味がして美味しいです❤

2018年04月09日

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コストコでお買い物

コストコ新商品ダブルキャラメルプリン、スイートマウイオニオンリング　フードコートのクワトロフロマッジピザ。クワトロフォルマッジか？オニオンリングは、以前ポテトチップがあったけど、それが好きやったのでオニオンリングも美味しいに決まってる。ダブルキャラメルプリンは、下にカラメルがあってプリン、生クリーム、キャラメルソース、アーモンドの層になってて美味しい❤ ピザは前のチーズピザよりチーズ臭さがあって、子供はあまり好きじゃないみたい😞私は好きやけど。

2018年04月08日

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大大大好物のシナボン‼

10日まで大阪高島屋の洋菓子ウィークリーコーナーに大大大好物のシナボンが期間限定で来てます！持ち帰り用のクラシック、コンボ、ミニボン、ミニトリプルコンボのみですが、大で買えるだけでめちゃ嬉しい～( ≧∀≦) 店舗が出来て焼きたてが食べられたら一番最高やけど(*´・з・)モカチルも飲みたい！ #タカシマヤ #ピーカンボン #旦那に買ってきてもらった #大阪にシナボンを！

2018年04月07日

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たべる牧場ミルク×あんこ

最近よくSNSで見かけるファミマのたべる牧場ミルク、よく目につくとやっぱり食べたくなっちゃいますよね普通にそのまま食べてみる。思ってたよりも結構あっさりしてました。アレンジであんこを乗っけて食べてみる。なんだか一体感が物足りないので、ちょっとレンジでチンして柔らかくしてからよくかき混ぜてから食べてみる。これが一番美味しい！あんこをプラスするときはこの食べ方がおすすめです❗

2018年03月17日

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幻のクリームパン

ヒルナンデスで紹介されたらしいPaoの幻の金時クリームパン、幻のダブルクリームパン、愛ぽてクリームパン。期待値が高すぎたせいか、おいしかったけど、リピはない感じあんクリームは間違いない組み合わせなので美味しいけど。幻の菓子パン！金時クリームパン限定販売！（4個入）【ヒルナンデス！（日本テレビ：10月20日放送）で紹介されました！】【限定販売】幻のダブルクリームパン！（4個入）【限定販売】愛ぽてクリームパン（4個入）

2018年03月16日

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3月のお菓子教室

3月の#菓子教室は、キャロットカップケーキです。人参とくるみ入りのカップケーキにブラウンシュガーフロスティングをトッピングしてあります。フロスティングはクリームチーズベースでブラウンシュガーでコクを出してあります。

2018年03月05日

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コストコ購入品

コストコ購入品ティラミスドルチェアイリッシュスコーンくるみとレーズン caferoyal 　ネスプレッソの互換カプセルカフェロイヤルのカプセルは、ネスプレッソに比べたら薄いけど、半額くらいなので2杯目はこっちにして少しでも節約 💦 新商品のチキンホールウィートラップキヌアや豆、野菜、チキンが入ってて、結構ボリュームあります。甘辛いソースで私は好きでした❤

2018年02月28日

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飲んでみたかった桜のビール

サンクトガーレンのフレーバービール4本セットサンクトガーレンさくらアップルシナモンエールスィートバニラスタウト黒糖スイートスタウトまださくらしか飲んでないけど、飲んだあとフワッと桜葉の香りが鼻から抜けてめっちゃ美味しい❤

2018年02月26日

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js bargers cafe

ららぽーとexpocity のjs foodies が、js bargers cafe にリニューアルしてました。ベーコンスピナッチグラタンバーガーほうれんそうとベーコンのグラタンがそのままサンドされてる感じでめっちゃボリュームあります！パテが薄切り肉を重ねた感じのだったけど、私は普通の方が好きやなぁ☺ でもおいしかった ❤ ランチタイムのサラダバーは健在でよかった！ナッツドレッシング最高❤ このコロコロしたポテトにディップしたら更に至福❤

2018年02月22日

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ココナツキャラメルアップサイドダウンチョコレートケーキ

3月のお菓子教室は、ココナツキャラメルアップサイドダウンチョコレートケーキです。トップはカリカリ、ケーキはしっとり❤

2018年02月10日

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コストコ購入品

フロランタンナッツザクザクで#チョコが半分コーティングしてあります。ナッツ好きにはたまらん❤ スモークベーコンカルボナーラベーコンがスモーキーで美味しいけど、特別感はないのでリピはないかな💦 マスカルポーネロールマスカルポーネは感じないけどディナーロールよりも軽い食感で美味しいです。コストコに行くとついつい買いすぎちゃって困る💦 mackiesマルチパック 4種類の味が入ったポテトチップスジャンボスチームケーキ蒸しパンたまに無性に食べたくなる。リンツこのチョコは大好きで何度もリピしてるやつ。アンソルテッドミックスナッツいつもは有塩の#ミックスナッツ買ってるけど、今回は無塩。サラダチキンさくらどりを使ったサラダチキン。ダシダ　牛骨コムタンクーポンで安くなっていたので試しに買ってみました。美味しいかなぁ？

2018年01月30日

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キャラメルウーピーパイ（お菓子教室）

１月のお菓子教室は、キャラメルウーピーパイです。キャラメルマシュマロフラフを使ってクリームを作り、たっぷりとサンドします。自分で作ると、大きさも自由だし、クリームもたっぷりとサンドできて嬉しい(*´∀｀*)

2018年01月06日

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コストコでお買い物

コストコでお買い物。初めて買ったものや、新商品。ミートボールドリアわんわん物語やルパン三世に出てきたような巨大ミートボールがドーンとのっかったドリア。ミートボールは香辛料が効いてる感じ。私は結構好き❤ godiva カップアイスミルクチョコレートチッププロポリススプレー　bee　効果は分からないけど、子供達にシュッとしてみると、マズイの一言やった(　ＴДＴ)

2017年12月14日

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12月のお菓子教室

12月のお菓子教室は、ホワイトクリスマストリュフケーキです。スポンジを薄く焼いて、その上にホワイトチョコレート、マスカルポーネ等を使ったフィリングを流し入れて冷やせば出来上がり♪ 切るのちょっと早かった～💦 まだ中心部分が柔らかすぎ。いつも待つのは苦手や(*´・з・) 夜に作って一晩冷やすようにすれば早く切りすぎた～💦ってならなくていいんやけど…。

2017年12月10日

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キャラメルアップルパイ

先日作ったアップルパイのアレンジ。アレンジと言ってもバニラアイスのっけてキャラメルソースかけただけやけど。でもこのキャラメルソースがいい仕事してくれる✨

2017年12月06日

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コストコでお買い物

コストコ新商品ビーフガーリックライスにんにくがガツンときいてて美味しいけどブレスケア必須 💦 クロワッサンシュー (プラリネ&チョコ) クリームの量に当たりハズレがありそう💦今回は多からず少なからずやけどちょっと残念な感じやった(　ＴДＴ) 業務スーパーのホッキガイサラダが好きやけど最近売ってないからガッカリしてたらコストコでシーサラダ発見！！２個買ったよね✌ あとはディナーロールとかマイヤーズラム写真には入ってないけどサロベツ牛乳も。賞味期限短いけど濃厚で美味しい ❤

2017年12月04日

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ビッグアップルパイ

紅玉 6個使った23センチのビッグアップルパイ。折り込みパイより練り込みパイが好きなので練り込みパイで。少し温めたアップルパイにバニラアイスを添えて。 #カロリー？糖質？何それ #アメリカンスイーツ

2017年12月02日

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11月はチョコレートパイ

寒くなって甘いものやチョコレートが食べたい季節になってきましたね🎵 11月のお菓子教室はチョコレートパイです。クラストはオレオで作り、フィリングは焼かないのでとっても簡単手軽に出来ます(*´∀｀*)

2017年11月03日

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アップルパイ

紅玉を見るとアップルパイが食べたくなっちゃいます 23センチのビッグアップルパイを作りました。アップルパイはガツンとシナモンがきいていて、しっかりと甘いのが好き❤ あっさりとしたアップルパイはあまり好みではありません。今回のは自分の好みにかなり近づいたアップルパイが出来た！！改善点は切り分ける時にクラストがボロボロになってしまうとこ(　ＴДＴ) でも美味しい❤

2017年10月25日

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クッキー盛りだくさん

明日フラワーズロージーさんとEMMA COFFEEさんに納品するクッキー🍪 フラワーズロージーさんへは、 🍪和三盆キューブ 🍪スノーボール 🍪チョコチャンククッキー 🍪ハロウィンクッキー 🍪和三盆メレンゲ EMMA COFFEEさんへは、 🍪チョコチャンククッキー 🍪クランベリーラベンダークッキー 🍪和三盆キューブです。台風の影響あまりないといいですが… 明日はお天気になりますように🎵

2017年10月22日

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10月のお菓子教室

10月のお菓子教室はバタースコッチパイです。サクサクのパイ生地とバタースコッチクリームが甘いけど美味しいです❤ 生クリームをトッピングすると更に幸せ💕 カットが下手くそなのはご愛敬m(_ _)m

2017年10月13日

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コストコでお買い物

初めて買ったものだけピックアップ。プラリネチョコレート 6種類のチョコが入っていて美味しい❤ ミックスマッチマフィン 2Pともフレンチトーストマフィンにしちゃった🎵シナモンがきいていて、マフィンの中で一番好きかも。クイニーアマンカリカリのアメの部分が甘いけど、デニッシュ生地とマッチしてこれまた美味しい❤ 木村屋総本店、チョコ蒸しケーキ一つが小さいし、フワフワなのでペロッと食べれて危険❗

2017年10月07日

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スコーン復習

Grue先生に教えて頂いたスコーンの復習シナモンスコーンにしてみました(*´∀｀*) ちゃんと狼の口も出来たし、成功かな👍 クロテッドクリームを付けて食べるのがお気に入り❤ 明日のレッスンのおやつにお出しします(*^_^*)

2017年09月27日

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スコーンレッスン

grue先生のスコーンレッスンに行かせて頂きました(*´∀｀*) プレーンスコーン、カレンツスコーン、抹茶ホワイトスコーンの三種類を教えて頂きました。サクフワの最高に美味しいスコーンで、先生手作りのジャムやクロテッドクリームと食べたら止まらない～！三種類ともたべちゃいました💦 キャンセルが出て、贅沢な事に先生とマンツーマン❗ 素敵な先生で、アフタヌーンティーレッスンの事も沢山お話できました(*´∀｀*) 復習しようっと‼

2017年09月22日

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フラワーズロージーさんに納品

本日フラワーズロージーさんに納品してきました。 🍪和三盆メレンゲ 🍪アーモンドクッキー 🍪ハロウィンクッキー 🍪ビターチョコクッキー 🍪ガレットブルトンヌ

2017年09月21日

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ホワイトチョコクランベリークッキー

9月のお菓子教室は、ホワイトチョコクランベリークッキーです。 10センチ以上はあるビッグなアメリカンクッキーです。アメリカンクッキーらしく、soft&chewyな食感に仕上げてあります。全部混ぜ込んだので見た目地味なクッキーになってしまいましたが💦

2017年09月07日

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アップルクラムケーキ

アップルクラムケーキ。 pasco からミニラムケーキって名前で売ってたものをイメージして。私にとってはなんとなく昔懐かしのって感じで、どっしりずっしりしたのが好きでした。今でも時々見かけるpascoじゃないとこのを買ったりしますが、しっとり感というか何か物足りない感じがするので、自分の好みの物を作ってみる事にしました。常々上下のパイ生地やスポンジはいらないと思ってたので、中のクラムケーキの部分だけ。アップルブレザーブの砂糖が少なかったのか、甘味が少し足りない(　ＴДＴ) 次回はもうすこし甘味を足さないと！でも好みに近いものが出来ました✨

2017年09月01日

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フラワーズロージーさんに納品するクッキー

フラワーズロージーさんに納品するクッキー5種です。 🍪抹茶ホワイトチョコクッキー 🍪スノーボール 🍪レモンクッキー 🍪メープルシュガークッキー 🍪ダブルシナモンクッキーロージーさんは29日火曜日からの営業になります🎵 長かった夏休みもようやく終わりますね☀ 給食も早く始まっておくれ～😭

2017年08月27日

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ピーカンバー

お友達のお家に遊びに行く手土産に私の大好物ピーカンバーを作って持って行きました(*´∀｀*) まだ温かいうちに切ったからキャラメル部分がしっかり固まってなかった(　ＴДＴ) 久々に作ったけど、やっぱピーカンバーは美味しい❤

2017年08月23日

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コストコ新商品見つけたら買わずにいられない

新商品1 グレインズボウルサラダ２段になっていて、雑穀やくるみ、チーズ、チキン、ベーコン、ドレッシング等が上段。下段にはグリーンサラダ、人参の千切りが入っています。ドレッシングはインド料理屋さんで出てくるのに似ていてめっちゃ美味しいヽ(●´ε｀●)ノ新商品2 ジンジャーチキンウィング手羽のしょうが焼きって感じで美味しいです🎵 特選ファミリー盛48貫これは前からあるか新商品かわかんないけど、コストコのお寿司はネタは分厚いし美味しいです！米粉のスイスロールだいたい定番であるけどめっちゃ久々に買いました。生地がフワフワでクリームとのバランスも良くてやっぱり美味しい～❤ 他にもプルコギのタレやリアルマヨネーズ、はまりにはまってるナッツ等色々買っちゃいました‼

2017年08月21日

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