みわりんのお菓子な毎日

ああ、秋だなぁ～～

と しみじみ感じられるような味わい深いケーキがふと作りたくなり、

とりあえず今日はここまで仕込んでおきました。





栗の渋皮煮とブランデー漬けのドライフィグを渋皮煮の煮汁でふつふつ。。。





しっかりとバターソテーしたりんごに、ラムレーズンを絡めて。。。




どれも、そのまま食べてもおいしいので、お味見（つまみ食いとも言う）で

だいぶ減っちゃいました



ま、それも見越して初めから多めにしておいたんで、大丈夫なんですけどね



ただ、 アルコール（ブランデーとラム酒） も一緒に摂取したせいか

なんだか ふわふわ していい気分なのら～ 　　でへへのへ。

（あ、半分冗談ですからね。　・・・え？半分？）






どんなケーキにするのかは、ほわ～ん とした構想のみで、まだ決まってないんですが、

しっとりどっしり系 でいこうかな と思っています。



はてさて、どんなのができあがるんでしょうねぇ。


自分自身まだほとんど完成形が見えていないので、ワクワクします ♪