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シャーリー0125
日々の生活に和みをプラスしてみませんか？毎日、溜まったストレスを愛犬ランと一緒に、美味しいものや素敵なお花・誰でも関心があるダイエットのご紹介などをしていきたいと思っています。
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月曜日から始めたキムチ作り 今日、やっと完成しました Ｍさんとの共同作業 今回は、Ｍさんが学校行事と重なり、中日は私一人だけ 月曜に白菜に塩を振って下漬け作業 そして火曜は下漬けした白菜を水洗いして水切り 今日は本漬けと今回は三日掛かり 今日の作業も朝から、入れる野菜を刻んだり、摩り下ろしたりとやること一杯 10時ごろから混ぜ込み、漬け終えたのが12時ちょっと前 手作りキムチ
4つ割した白菜が1玉分をジプロッグに入れ作業が終了 試食
今回は塩味がきつかったみたいでショッパイ 白菜の水洗いのときに味見をすればよかったのに 洗ってそのまま水切りをしたのがいけなった やっぱり手抜きしたのがまずかったかな あ～、私一人では無理なのかもね～ 夕ご飯に子供達が味見 『え～これ今までで一番しょっぱいよ～』 ですって。 あ～どうしよう 5玉もあるんだよね～ クリスマスも近いっていうのになんだか甘いものが恋しくって
とうとう作っちゃいました ムースカフェ・ショコラ
誘惑に負けてしっかり固まる前に試食 カルーアが効いていてなんだか欠伸が出てくるわ 体調が悪くってお休みした息子も試食したのに
酔っ払ったのは私だけ 息子も将来大酒のみになるのかな～ 我が家のパフィオ、ついに咲きました パフィオ・ペディラム ギリシャ語で『女神のサンダル』の意 花言葉は『変わりやすい愛情』だそうですよ
初めてのキムチ 2009/10/08 コメント(18)
手作り三昧！！ 2009/09/28 コメント(13)
旬の食材を使って！！ 2009/08/28 コメント(8)
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