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シャーリー0125
日々の生活に和みをプラスしてみませんか？毎日、溜まったストレスを愛犬ランと一緒に、美味しいものや素敵なお花・誰でも関心があるダイエットのご紹介などをしていきたいと思っています。
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今日の天気は曇り 昨日の２個のケーキ作りとお餅搗きで疲れが出たのか 今日は動きが鈍い 午前中に実家にのし餅を貰いに行って 父の顔を見ながら一緒にお餅を焼いて食べてきました お腹一杯になって帰宅してコタツにあたっていたらウトウト そんなまったりとしていた時間にＭさんが来て起こされちゃいました 先日、韓国食品の注文をしたときに話題に上がったトッポギ（韓国のお餅） それを今日、作って食べさせてくれるとか ４時過ぎに再度来訪してきて料理開始 材料は そしてキャベツとニンニク長ネギ 調味料は
とダシの素と醤油・砂糖 作り方は トッポギと春雨はあらかじめ湯がいておく 水にダシの素を入れ、そこへコチジャンを入れて溶かし火に掛ける みじん切りのニンニクを入れ そこへおでんを太目の短冊に切ったものを入れて煮る 少し煮たら湯がいたトッポギと春雨を入れ そこへキャベツのざく切りを入れて煮込めば完成 トッポギ 甘辛いコチジャンのソースが絡んだトッポギと春雨がご飯に良く合います でも、辛～い いくらなんでも辛すぎ～ 辛いもの大好きな我が家だけれど
今回は辛すぎたみたい
今夜から寒波が入ってきているみたい
明日は雪降りかな～
皆さん、くれぐれも車の運転と風邪にはご注意を
クレマチスが縁で(*^^)v 2009/06/16 コメント(13)
新鮮胡瓜を使って 2009/05/07 コメント(10)
手作り三昧 2009/01/10 コメント(16)
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