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家に帰るまでが遠足です。

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2021年09月03日
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カテゴリ:家でも遠足気分で
高知県にゆかりのある方から、日本酒を頂いた。
西岡酒造の辛口純米生酒「久礼(くれ)」で、初めて飲むお酒だ。
純米酒好きとしては、たいへん嬉しい。





西岡酒造を調べてみると、創業天明元年(1781年)で高知最古の造り酒屋だそうだ。
仕込水は地下湧水で四万十川源流名水を使用して、こだわりの酒造りを行っているらしい。

本格派の辛口で、刺身と一緒にいただきました。和食に合いますね。

家でも遠足気分を味わっています。
















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最終更新日  2021年09月04日 13時58分09秒
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