|
カテゴリ:兵庫県の美味い物
最近は、メタボ検診も開き直ってラーメンばかり食べているhi-bouzuです。 【ほうれんそう】 兵庫県西宮では老舗のラーメン店! 関西でも有名な超こってりラーメンのお店。 車でしか行けないのが難点だな・・・・ 久しぶりの再訪問。 ともかく!生まれ変わったhi-bouzuとしては、肉食系に変わって、チャーシュー麺を注文! このお店のラーメンで言われるのは・・・・ 「よく混ぜて食べてくださいねぇ~♪」 f(-_-;)それって・・・・ (;-_-) 混ざってないじゃん!? そぅ!スープが濃すぎて濃い味わいが下に沈んでしまうのだ! しかし、兵庫を代表する、コッテリラーメンで鶏ガラだけでとったスープは濃厚でクリーミーな味わい。 鶏の骨の随まで入っているのか、少しざらついた舌触りをしている。 麺はストレート麺で、スープが濃厚なので麺にスープに絡みつく。 天一のスープに似ているが、こちらの方がマイルドな味わい。 鶏のうま味を凝縮したスープやね。少し鶏臭い。 コッテリなので、腹持ちは大変良いし大満足!! チャーシューは兵庫県は硬めのチャーシューなのでhi-bouzu好み。 チャーシューもこれほどってくらい入っており、これで750円は安すぎる。 食べた後は、ふ~ん・・・・てな感じやけど、また思い出して食べたくなる味わい。 兵庫県西宮市山口町名来2-1-28 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[兵庫県の美味い物] カテゴリの最新記事
|