節約！？夕飯＋α日記

今日は予告？通りチキンカツでした。(写真は旦那さま一人分）
キムチオムレツ(写真左下）、コンソメスープ、かぼちゃのサラダの4品です。
材料費は約480円でした。（調味料代含む）

【キムチオムレツ】

キムチ、豚肉(豚ミンチ）、シメジを刻んで炒める。
醤油少々で味付けする。
玉子を溶き　具と牛乳少々を混ぜやいたらできあがり

【かぼちゃサラダ】

かぼちゃをくし切りにして皿に並べ　ラップをしてレンジで5分強温める。
ボールにマヨネーズと醤油少々、牛乳、粒マスタードを入れ混ぜればできあがり。
気分でカレー粉を入れたりしてもOK！