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Profile
torres8
Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro
アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
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00,01,02,03,04,05,06,07,08,09,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,
24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,
48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,
72,73,74,75,76,77,78,79,80,81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91, OK→ 01-34
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独でﾊﾓﾝｲﾍﾞﾘｺを食う
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ｱﾝﾀﾞﾙｼｱ海岸を目指せ
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ｽﾍﾟｲﾝ出発前夜雪
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ｶﾝｸﾞｰがんばれ全速力
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復活祭､仏で一泊
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仏の幻想的温泉夜景
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どじるな!ﾓﾃﾞ早くしろ
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アンダルシア､海の家
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夕日の海岸散歩の妻
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憩いのひと時と貝拾い
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静寂と安全の国ドイツ
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寝室より眺めた前庭
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ﾖｯﾄﾊｰﾊﾞｰと妻
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これがｽﾍﾟｲﾝ料理だ
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ﾓﾃﾞｽﾄｳのﾌﾟｰﾙ
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ﾊﾝﾃｨﾝｸﾞの心得
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昨日のスペイン鶏の水炊きで
残った鶏肉はコロッケ等に利用すると・・・
いかにもいつも料理してるように書いたが、
実を言えば嫁は生まれてはじめて
ソパ・デ・ポジョを作ったんだ。
その程度の嫁に、
コロッケなんてできやしない。笑
そこで嫁は困って村のファミリーに電話した。
そこで教えられた通りに嫁は
一番簡単な残った鶏肉の利用法を試したのが、
今日の画像っす。
作り方は簡単、
玉ねぎを炒めて鶏肉を入れて最後に
卵入れて塩適量で終わり。
え？これ食えるの？笑
恐る恐る食べてみたら結構いけてる！
ちょっとキツネ色まで焼くのがいいね。
この料理は、嫁の村では Ropa Vieja(古着) って
いうそうです。
Ropa、衣服
Vieja、古い
ＰＳ
恐る恐る Ropa Viejaってぐぐると・・
たくさんの料理画像が・・・笑
Ropa Viejaって名前は でまかせじゃぁないんだ。
南アメリカも多い・・・なるほど、嫁の故郷は
コンキスタドールを出した土地だからね、
意味わかるっしょ？
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