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2008.04.03
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はトンカツ＆ウインナーフライがメイン  あとはチンゲンサイとウインナーのからし酢しょうゆ和え、玉子とうふ、 味噌汁（しめじ、ちくわ、ねぎ、溶き卵）の4品  でした 材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 今日は内職のモノは届きましたが・・・ 昨日の1/3の量だったので安心  明日やれば  かな トンカツのソースはすりゴマ、ソース、オイスターソース、 粒マスタードを混ぜたモノです  フライに使った溶き卵は いつものように味噌汁に利用デス 【チンゲンサイとウインナーのからし酢しょうゆ和え】 チンゲンサイは３ｃｍ幅に切る ウインナーは斜めに4等分する 鍋に水を入れ沸騰させる  沸騰したらチンゲンサイの茎、ウインナーを入れ 更に沸騰したらしめじ、チンゲンサイの葉を入れる  火が通ったらザルにあげ 少し冷めたら水気を絞る  しょうゆ大さじ１強、白だし小さじ１、からし小さじ1/2、 酢小さじ２を入れて和える  器に盛って刻み海苔をかければ出来あがり   温かいうちに食べても 冷めてからでも  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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