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2008.06.13
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はイカのチリマヨ炒めがメイン  あとはナスの揚げ煮（ナス、ウインナー）、納豆入り玉子焼き 味噌汁（大根、しめじ、わかめ）の4品でした  材料費は約420円（味噌は実家からの頂きモノ、調味料代含む、 3人家族、写真は旦那サマの分） 今日は昼日記をお休みして何をしてたかといいますと・・・ ママ友達の  に遊びに行ってました いつもの簡単ケーキを持って  でGO 内職の都合もあって 滞在時間1時間ほどでしたが 楽しかったですよぉ  そのまま一緒に保育園に迎えに行ってバイバイしました  家に帰ってからは妙に眠くて昼寝したい気分に  でも結局寝ていません  ３時間くらいず～っと眠かったぁ ナスの揚げ煮の味付けは白だし、しょうゆ、みりん、酒、 オイスターソース少々です  納豆入り玉子焼きの味付けはしょうゆ、マヨネーズです 【イカのチリマヨ炒め】 ロールイカは格子状に切れ目を入れ拍子切りにする 塩、こしょうをふっておく。 にんにく、しょうが各１かけを摩り下ろす。 フライパンにゴマ油を入れにんにく、しょうがを炒める  香りが出てきたらイカを入れて炒める イカに火が通ってきたらしめじを入れる。 しめじに火が通ったらしょうゆ小さじ１、チリソース ティースプーン１、 マヨネーズ大さじ１を入れて一混ぜする  かいわれ大根を乗せれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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