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カテゴリ:今日の夕飯
昨日はショウキの熱が下がらなかったので 午前中に行きました インフルエンザではないことがわかり安心しましたが 内職をしたり 添い寝していたら1日が過ぎました 今日は熱も下がり 元気になったので実家に行ってきました 昼間は私にくっつき2時間以上昼寝していましたが 熱が上がることもなく 今も元気に遊んでいます ご心配をおかけしました~ 今日の夕飯は・・・・・ 焼肉でしたが 写真撮り忘れました( ̄▽ ̄; なので 昨日の夕飯をご紹介 昨日の夕飯はサンマの蒲焼きがメイン あとは揚げ餃子、にんじんサラダ(にんじん、ゆで卵、カイワレ大根)、 味噌汁(まいたけ、ネギ)の4品でした 材料費は約390円(調味料代含む、3人家族、写真は私の分) 【サンマの蒲焼】 サンマは内臓をキレイに取り一枚に開く 頭、尾、ヒレを切る 大きな骨だけ取り除く 身を半分に切り水気を拭いて片栗粉を薄くまぶす。 フライパンで皮面から焼く 裏返して合わせ調味料(しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1弱、 砂糖小さじ1、酒小さじ1)を入れる。蒲焼のタレでも 味を絡ませれば出来あがり ネギ、わさびをつけて食べると美味しいですよ☆ 他にもいろいろと書きたいことはありましたが 時間の都合により省略デス お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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