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2009.07.09
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は吉野家風牛丼がメイン  あとはいももち、もやしサラダ（もやし、きゅうり、ちくわ）、 味噌汁（もやし、ちくわ、わかめ）、きゅうりのＱちゃん風の5品でした  材料費は約440円（きゅうりはＨくんママからのいただきモノ、 調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 今日はワリのいい内職１箱だけでした  昨日は12時過ぎまでやっていたので 途中何度も寝落ちしていました～  今日はひさ～～～～しぶりに追加ありませ～ん  さてさて 今日は吉野家風牛丼がメインですが 吉野家風に欠かせないモノがコチラ    牛肉のダシなんだそうで・・・ これを大さじ１入れるんですよ  あと料理酒の代わりに白ワインを使うこと、玉ねぎを輪切りにすること、 まぁ いろいろとコツがあるらしいのでやってみました  結果は・・・まずまずかな  旦那サマ曰く「甘味と牛の独特の臭みをなくせばいいんじゃない  」らしいので 改良して近づいたらレシピ公開しますね  もやしの味付けは塩、こしょう、わさび醤油、マヨネーズです  いももちの味付けはバター醤油です  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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