酒季の食卓

　本日のお夕食

　　・ポトフ






メリークリスマス！酒季でございます。

昨夜は二人でクリスマスディナーを楽しむことができました。

が。

うってかわって今日は一人ごはんです。

本当は今日がクリスマスなのに～。

今日は簡単にソーセージとかぶ、にんじん、玉ねぎをことこと煮込みました。

どうしてポトフにしたか。

それはね、昨日のマスタードとケイパーのソースが残っていたので♪

薄味に仕上げたポトフに昨日のおソースをちょっとのっけて食べると

とってもおいしいんですよ。

あら、肝心のソース写ってません・・・。


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マイユ　種入りマスタード





















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