今日の夕食はおでんの予定だったんだけど
大根が少し足りないと思っていたの。
でも・・・
午前中、お友達の家に忘年会の打ち合わせに行ったら、
ありがたいことにもう一人のお友達が大根や白菜やかぶらを持ってきてくださったの。
ラッキー！！
助かりました。
この大根と家にある大根２本を使っておでん作りました。
寒い冬はやっぱりおでんがおいしいですね。
我が家の今日のおでんの具は・・・
大根・ジャガイモ・たまご・ちくわ・ごぼ天・がんも・ひろうず・こんにゃく・もち入り巾着・たこ・カニ団子・すじ肉です。
もう一品。
大根の葉っぱがとてもきれいだったので
葉っぱとじゃこの炒め物も作りました。
私、前からおでん缶気になっています。
テレビでも話題のおでん缶。
どれがおいしいのかしら？
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