syuuの首都圏散歩

ビーフシチュー

　びっくりすることが続きますが、加藤和彦のことは本当にびっくりですね。　しかも、私と1つ違いとは2度びっくりでした。　「あの素晴しい愛をもう一度」が代表曲のようですが、大学受験の勉強中に気分転換に聴いていた当時の深夜番組「パンチ、パンチ、パンチ」で、紹介されたのが「帰ってきたヨッパライ」でした。　「何じゃこの曲は？！」、あの時のことは、はっきり憶えています。　「ロスプリモス」のボーカルの方も亡くなられたとのこと、学生時代の宴会では必ず歌われた「ラブユー東京」。　いずれも懐かしさ１００％です。　合掌。　　さて、今回の主夫担当の最終日は、「ビーフシチュー」でした。　　大好きなトマト味のビーフシチューです。オージービーフのシチュー用を2時間ほどコトコト煮て、ルーは市販のトマト味のものを使いました。トマトジュースも加えると尚おいしいです。