食べろぐ

あちこちで話題の井上鍋。

鳥モモ・キャベツ・もやし・ししとう・赤ウインナー・白菜キムチ、という基本食材で作る鍋です。
材料は、至って普通（？）なこの鍋を“井上鍋”たらしめているのは、スープを“焼肉のたれ”で作るという点。

焼肉の味付けに失敗したときに、偶然生まれたとされる、奇跡の鍋（笑）

簡単に作れるはずの、“井上鍋”なんですが、ひとつ大きな問題があります。

マスト・アイテムとして指定されている、金竜フーズの焼肉のたれ（中辛） 。



↑楽天で扱っているのはここだけ。
でも、これだけ買うために送料を使うのは、さすがにいや...（－－；）

近所には、これを置いている店をまだ発見できてない。
金龍訪ねて三千里。

まぁ、とりあえず他のたれを使ってみるというのは、ありなんですが、私的には、まずは“正調・井上鍋”を食べてみたいと思うわけですよ。


暫く、あちこちの焼肉のたれ売り場に出没することになりそうです。

井上鍋については、ググると色々な情報が出てきますよん。

赤ウインナーっていうのも、イマドキ珍しくて、でいいわ。