北海道のＢ級グルメといえば、「やきそば弁当」。
お土産店にも置いてあるこの「やきそば弁当」は、お湯を注いで３分待ってお湯を捨てるだけの、いわゆる「カップ焼きそば」。
内地で売ってる「カップ焼きそば」と違う点は、スープが付いていること。
お湯を注いで麺をほぐしたあとにお湯を、別のカップに入れておいた粉末スープに注いで混ぜて再利用するというアイデアもの。
はじめは「マルちゃん」でおなじみ東洋水産が「やきそば弁当」というネーミングで販売していたものですが、日清食品も「やきそばできました。」というネーミングで対抗商品を販売しています。
販売価格は１５０円前後ですが、お土産店で購入すると高めなので、スーパーやデパ地下で購入するとよいです。
コンビニでも安く販売しているところはあります。
変わり種として「焼きうどん弁当」もあります。
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