たいらんの道 neo

前回、食べた秀虎さん、新メニューの冷やし坦々麺ですが、スープが少なくてまぜそばライクで、どうも際立ったものを感じなかったんですが、改めて、スープ多めのバージョンでってことで、本日お邪魔したんですが、まさかあんなことになろうとは・・・！？


　　　　　　　　　　　　　　　　　


見た目は冷し味噌ラーメンと似ていますが、しっかり濃厚ゴマ味噌で坦々麺です。

ただ、本日限定5食だったんですけど、お店に来て、自分がちょっとお手洗いを借りている間にハプニングが発生！

なんと、貴重な坦々麺用のゴマだれスープを店主さんが誤ってこぼしてしまい、かろうじて1杯分だけ残ったまさに、限定幻の坦々麺となってしまい・・・。

(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

さらに、惜しむらくは、撹拌する前にこぼしてしまったので、旨味の上澄みが・・・。
そんでも、スープたっぷり食べる坦々麺は前回の比ではなくゴマ味噌が濃厚で、とっても美味しかったです。

店主さんドンマイです。

ただ・・・、一昨日位から、吹く風も秋の空気になり始め、渾身の冷やし坦々麺も季節的にだんだん厳しくなってきてしまい、すぐに封印しなくてはいけなくなってしまうのはもったいないな～って思います。

さて、次回はいつ食べられるのかな？？？