たいらんの道 neo

最近、コラーゲンが足りてないな～ってことで、「ざくろ」さんへ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これ群のラーメン本が出たおかげで、ざくろさんも本が出てから連日客足好調なようですけど、本を見た人は皆さん「鶏そば」の方を頼むそうで、反面、つけそばが出ないって店主さんが嘆いていました。

浅草開花楼のもっちり太麺で、食べるつけそばもマジウマぁ～なので、是非ともこっちも食べるべきなんですが、やはり本で、「限定」とか書かれているので、鶏そばのが珍重されちゃうんでしょうね。

でも、混雑時は茹で時間のかかるつけそばよりも、鶏そばのが、回転率はいいってのもあるけど、なんかもったいない肝水。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あ、あと最近追加された新メニューの「特製水餃子」。

特製醤油が初めから餃子にかけられていて、あっさりだけど中は小龍包のように肉汁の旨味がギュッととじこめられていて、ちゅるん♪って喉越しもよく、鶏白湯との相性も良好でおススメです。


麺屋 ざくろ

〒370-0314
群馬県太田市新田市野井町94-1 ソシアルビル新田1F

営業時間 11:30～15:30
　　　　 17:30～21:00

月曜定休（祭日の場合は営業）

ざくろさんのHP