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テーマ:★ラーメン(14784)
カテゴリ:グルメ♪
久しぶりに上里SAの下りに立ち寄ってみた。
少し小腹がすいたので、ラーメンでもと。 観ると、ラーメンが以前と変わったみたい。 地元の小麦粉や醤油とかを使ったのは、以前と変わらないけど、値段が大きく変わったみたい。 上里ラーメン、一杯620円。 安っ!! あれ、以前は一番安いのでも680円位してたし、トッピングは正直、お粗末で、かなり薄いチャーシューにメンマと、あと葱が少し載ってるだけだったけど、新しいのは豪華にも味玉がついてるし、チャーシューも一枚だけど肉厚で旨味があって美味くなってる。 色彩りのほうれん草ももしかしたら地元産かな?けっこう量あるし、色彩だけでなく、栄養面でもイイ感じ。 メンマもたくさん載ってるし、白髪ネギも載ってて、お値段620円はかなりCP高いでしょ。 さらに、 麺も前よりも、もっちりしてて美味いよ。 スープは以前はなんちゃって魚粉系煮干しだったけど、それはすっぱり止めて、シンプルな中華そばにしたみたい。 この方が、地元の醤油屋さんの醤油が活きる希ガス。 地元の良さをウリにしてるのに、海無し県で煮干しラーメンを推すのはおかしいからね。 超美味いってほどじゃないにせよ、ここがSAであり、にもかかわらず高い次元でまとめられた一杯で、万人受けするいい味だから、一番人気てのもうなづけますね。 また、機会があれば、寄ってみようかな。 なんか、プレミアムとんかつ?もやたら、美味そうだったけど、そんなに来る場所じゃないだけに、悩むね。 ヽ(´Д`;)ノアゥ... お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014年03月07日 19時13分18秒
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