たいらんの道 neo

自分には味が濃すぎて全部は食べきれなかったので、せっかくの味の濃さを活かし、


　　　　　　　　　　　


中華風スープにしてみました。

お湯をわかし、薄くスライスした人参に葱、さらに味覇味のポテチをざっくり投入。

仕上げにとき卵でまとめ、彩りに庭で採れたスープセロリなんかを散らしてみました。

ポテチとしては味が濃いですが、スープにするとちょうどいい感じです。

お好みで、塩としょうゆで調整したら、お手軽に本格中華風スープが完成です。

お湯でふやけたポテチもまたオツですよ。

味覇味に限らず、ポテチが余ってしけってたりしたら、こういう感じでスープにリメイクすると汁物として、おかずになりますので、オヌヌメです。

(￣ー￣)ﾆﾔﾘ