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March 22, 2009
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カテゴリ:わたし
昨日は朝から1人きり。

ゆっくりと起きて、お片付けをした後は
暇だったので、スフレチーズケーキを作りました。

レシピとは家にある材料が違ったので、
適当に合わせました。

レシピはこちら→CLICK

私の場合はクリームチーズが150gに。
卵は3個になっています。そして型が無いのでパウンド型。


あと、気をつけたいところなのが、焼き時間です。

お湯を入れて、150度で50分。

これが私には長すぎたみたいです…
オーブンの大きさなどがあるのかも。


途中、焼き色が付きすぎて、ホイルをかぶせたのですが、
それでも少し焦げてしまいました。それが40分頃でしょうか…


1度20分~30分ぐらいを目安に見てみたほうが良いかも知れませんね。



冷やして完成するまで待ちきれず、生温かいうちに
形の悪い端っこを切って、食べてみました。


P3210127.JPG

形が悪いのは私のせいなのでご愛嬌ですが、
このレシピは簡単でとっても美味しかったのでおすすめです!


そしてこの後、冷蔵庫で冷やして、夫と頂いたのですが、
ものすごく美味しかった!!!!また作っちゃうと思います。
なので、冷やすのがおすすめです。温かいのもシュワシュワで美味しいですが…



夜はおつまみばかりを作りました。
しかもついでにオーブン料理。

P3210130.JPG

イカのマリネ。たまねぎのロースト。ジャガイモとナスのチーズ焼き。



そうそう!
昨日は1人で家中を散歩しながら(苦笑)
カメラの性能を楽しんでいました。

葉.jpg

水遣り後のモンステラとレモンマートル。


とりあえずこのデジイチを使い倒して、一眼レフの何たるかがわかれば
次のを買ってくれるそうなので、頑張りたいと思います!


その努力もやっぱり本頼み(笑)本、すぐに買っちゃいます。

雑誌.jpg

カメラって奥深いです…





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Last updated  March 22, 2009 10:51:25 AM
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