まるやま食堂　ごくじょうロースカツ定食　¥1,500

本日の昼食。２ヶ月ぶりの東京なので、やっぱ蒲田のとんかつでしょう。お馴染み「まるやま食堂」を再訪です。開店時間の11時を、15分くらい過ぎてましたが、既に先客が8名ほど。人気あるな〜。 特に飲み過ぎたわけじゃないので、「ごくじょうロースカツ定食」¥1,500を選択。このボリュームですから、ご飯は少なめにしてもらいました(^_^;)。とにかく、厚みとジューシーさが素晴らしい。それと、この半透明の脂身の甘さが、何者にも代えがたいですね(*^_^*)。 ソースじゃなく、塩でいただくのが蒲田スタイルです。その方が、うんとダイレクトに肉の旨みが感じられますからね〜。 食べ終わった後、まだ12時前でしたが、外には行列が・・・。まぁ、あの「丸一」さんや「檍」さんと比べれば、はるかにマシですけどね(^_^;)。