ブログ「食い道楽」

2023/06/25(日)02:44

らーめん「山頭火・とんこつ塩」 2人前 ¥429 を半額で。

本日の昼食。スーパー・フジで、菊水の名店の逸杯シリーズ、らーめん「山頭火・とんこつ塩」、2人前 ¥429(税込)が半額になってたので購入。一応、賞味期限は本日までですね。フードロス削減に協力です。「とんこつ塩」は人気ないのかな? 白濁とんこつスープは、かなり脂多め。濃厚ですが、とんこつ臭さは全くありません。塩気も控えめです。麺は中細ゆるいちぢれ麺。茹で時間1.5〜2分です。全体のバランスは、なかなか良いと思います。 劣化するとすれば麺ですが、ほぼ問題ないと言って良いでしょう。

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