すみれ「味噌仕立て油そば」　マルちゃんの極太中華麺を使いました。

本日の昼食。家内が見つけてきた、すみれの味噌仕立て油そばの素、２人前で¥150くらいだったかな。麺は付いてません。チャーシュー、メンマに白ネギをトッピングしました。味噌味の油そばは初めてですね。激辛ではありませんが、結構塩っぱいです。これなら、１人前を二人分に使ってもちょうど良い味の濃さじゃないでしょうか。次回、ミンチと刻みネギなんかを加えてアレンジしてみたいな。 中身。味噌だれろにんにく辛玉だれに分かれてます。 油そばだったら、やはり太麺ですよね。マルちゃんの極太中華麺。３玉入りで¥208を使いました。