ブログ「食い道楽」

2023/10/26(木)02:40

にぼしラーメン 第2弾

ラーメン(860)

本日の昼食。お顔ものマラソンでお取り寄せした「にぼしラーメン」、4食ジャスト¥1,000の第2弾です。麺もスープも悪くないのですが、いかんせん特徴がない。少し、調理法を工夫してみました。小ナベにスープを溶かし、チャーシューと長ネギを煮込んでみました。ついでに卵を落としてポーチドエッグにしてます。麺は、ちゃんと別ナベで茹でて、湯切りして使ってますよ。 中身。購入後3週間くらい経ってますが、全く麺の劣化はみられません。大したもんだ。

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