[女将のひとりごと]の記事一覧 | 宮城の農家民宿「有賀の里たかまった」

江戸時代のお料理再現！

150年前の栗原の食復活プロジェクトでは、トヨタ財団の助成を受け「たかまった」に伝わる「大秘方萬料理万全」を解読し、150年前の栗原のお料理を復元して、地域おこしにつなげていこうとするものです。・・・ということで、昨年春から会議や試作を重ねてきましたが・・・いよいよ昨日、その集大成とも言える試食会が行われました。「賄い」も女将さんに呼ばれてはせ参じてまいりました。・・・と、あら、厨房ではお昼前だというのに、すでにお料理の準備が始まっていました。管理栄養士さん、フードスタイリングスタッフさん、、、黙々と作業を続けています。お箸の準備も忘れずに・・・。縁側ではこのプロジェクトの代表が竹を削っています。みんなが、それぞれの作業を進めているなか、女将さんもランチョンマットの用意をしてます。女将さん直筆の「ウエルカムペーペー」でもあります♪今回書かれた文字はなんだったのでしょう？お気づきのお客様はいらっしゃったかしら？？？凛と張り詰めた空気が心地よく・・・お客様をお迎えする準備が着々とすすめられていきました。「たかまった」の看板親子犬のしょうこまま、たろちゃんも門の前に正座してお客様の到着を待ち兼ねています（笑）どんなお料理が出てくるのでしょうか？楽しみですねえ・・・。＝＝＝「150年前の栗原の食復活プロジェクト」とは「たかまった」に安政4年から伝わる料理書「大秘方萬料理万全」を現代語に訳し、試作しながら料理のデータベースを作成。今の時代にもおいしいレシピを作り、料理を再現し、ふるさと栗原の食文化を後世に伝えるものです。プロジェクトのメンバーは、栗原市内の若柳金成商工会街づくり委員会や、地域ＮＰＯ、奥州街道会議、菓子職人、料理研究家など。また、栗原市市役所の職員の方々のサポートもいただいて実施しています。

2010.02.14

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おかあさん１００選ありがとうございました

女将でございます(^-^)/ 寒い寒い今年一番の冷え込み-１０℃ トイレ洗濯機水がでません。お昼までやっと出るように…いやー、参りましたところでなんのおかあさん１００選?? [農林魚家民宿おかあさん１００選] です１４年に開業し、皆さんに支えられ応援をいただき、感謝、感謝です。これからも皆さんも私も楽しいたかまったでありたいと思っています。これからもよろしく応援下さいませ。ありがとうございましたではではおみょうにち

2010.02.03

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子供たちと古文書のお菓子つくり

女将でございます(^-^)/ 有賀小学校３年生で今年も[昔のお菓子]つくりいつものあられ、流し焼き、と今年はたかまった古文書から落雁。落雁は米粉の上南粉と砂糖を少量の水でまとめて、型にいれ固めたお菓子! 火も使わず、とってもシンプル、いろいろな型にいれおおはしゃぎ砂糖だけの味で、子供たちの反応は美味しいって… 作った落雁を午後の４、５、６年生の有賀小学校歴史講座[江戸時代の有賀、武鑓]に江戸の有賀のおやつにo(^▽^)o 有賀小学校この日は江戸時代ありがとうさん！ではではおみょうにち

2010.01.26

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挑戦してみっかと???

女将でございます(^-^)/ 女将の悩み事最近膨らし粉を飲んでるみたいに体がぷっくり(笑) このままだと大変膝痛もあることだし… あら体重計が壊れるヾ( ´ー｀) 買ってきましたよ最新の体重計箱には[世界一]と…なんの世界一?? なんと、なんといろいろな設定があーめんどう取りあえず体重だけは計るまでに(涙) でんーんイヤになるとせんべいをばりぼり(^O^) はいダイエットは明日からと… ではではおみょうにち

2010.01.23

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大寒に椿を…

女将でございます(^-^)/ 大寒暖かいですね！有賀の里もぽかぽか毎年正月明けから、玄関の花に何を生けようか? 庭の花がなくなる冬季間なじょすっぺ?? 今年はラッキー椿がまだ咲いての葉っぱは霜やけしてますが…バケツいっぱい白、赤、ピンク切ってきましたたかまったの大寒の椿をどうぞではではおみょうにち

2010.01.19

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明けましておめでとうございます

女将でございます(^-^)/ ２０１０年雪の正月でびっくり !! 何年ぶりでしょうねそれも１日じゅう雪おかげさまで、ゆっくり、のんびり出来ました虎年は台風と雨が多いとか？さてどんな年になるんでしょうね。明日はみんなが集まります。ではではおみょうにち

2010.01.02

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正月準備

女将でございます(^-^)/ 今年もあと５日、女将も正月の準備に入りました知人に頼まれ、１０年以上たかまった発のお歳暮を作っています♪? たかまったの米、餅をメーンに栗原の美味いものを… 美味いものの他にたかまったの姫ばぁさん手作りのお目玉さま。これがなかなか人気で皆さん楽しみにしてます今年はわたしもお目玉さまを作りたいと姫ばぁさんにお弟子さんが入門、きれいに作りましたお目玉は、お米の豊作と家内安全を願って、ミズキに紅白の餅を稲穂ようにつけます。出来上がりのお目玉さまを持ってご満悦のしーちゃんです。ではではおみょうにち

2009.12.26

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初雪です

女将でございます(^-^)/ 暖冬かしらと、思っていたら？さむーで今日初雪でした有賀の里は２センチ位ですが寒いので庭の雪も溶けず。年の瀬の追い込みダッシュがいまいち足踏み状態来年に遅刻かも？(笑) ではではおみょうにち

2009.12.19

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うふふ初物o(^▽^)o

女将でございます(^-^)/ 今日も暖かい！そして宮城県美味しいものが?? １２月のんびり村の坂下さんのカキが美味い時期になったねと思ってたら、坂下さんから食べてねと、カキが…(うれしい) 仙台からのお客さんの手土産は？ [霜ばしら]仙台の老舗のお菓子で作ってる飴菓子口に含むとしゅわーと甘くろける幸せ食感。名前のとうり霜の季節のみの販売宮城に嫁いで３０?年、初めて食べました(*^ー^)ノもうひとつは栗原産のイチゴジューシーで美味い♪♪ うまい美味しい!!… ではではおみょうにち

2009.12.10

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子供達とはっと作り

女将でございます(^-^)/ ご無沙汰しているうちにもう師走今年は暖かいです初雪もまだですよ小春日和の今日は地元の有賀小学校へ郷土料理のはっと作りはっとはすいとんみたいな食べ物です具たくさんの汁はっととかぼちゃはっとかぼちゃはっとは冬至に食べると風邪をひかない滋養ある甘くあったかい季節食家庭では作るひとが少なくなり、子供達に大人気でした。あったかいはっとに、しあわせな女将ですではではおみょうにち

2009.12.08

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母の味

女将でございます(^-^)/ 先日女将の実家.庄内に行ってきました今回は東京のお嬢さんご一行を庄内に案内の旅一番の目的は.農家民宿知憩軒に泊まること!!! 知憩軒のある鶴岡市櫛引は美味しい米何より果物の多さにびっくり! 昔から２０種類もの果物を作っているとか. 女将の育った余目とは全くちがった農村風景でした。知憩軒のお食事はとってもやさしい野菜料理(^-^)ノ~~ その中で、ずいき芋の煮物！! あーお母さんの煮物だ? 味噌味でほっこり庄内の冬に欠かせないずいき芋茎は干して.お雑煮芋は芋で美味しい? ほんと母の味でした。あまりの美味しさに近くの直売所でずいき芋をゲットし. 早速煮ましたあーんめー!! ミヤコさんの味だ涙がほろっと落ちました。知憩軒の光さんありがとう。ではではおみょうにち

2009.11.11

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愛媛県内子町の素敵なお宿

女将でございます(^-^)/ せっかく四国に来たのだものと、お友達のＧＴ研究家のお薦めの愛媛県内子町の[ファーム.イン.ＲＡＵＭ古久里来]さんへ塩江～四国の高速飛ばし２時間途中松山の道後温泉で汗を流し(ふぜいがあっていいよー) 内子町は古い街並みがとってもいいところですよで古久里来さんはオーナーの森長さんのＧＴの思いがいっぱいつまった素敵建物と… 森長さんご夫妻とのお話しがとっても楽しい！勉強にもなるしなにしろ同業者だものね、話しが尽きない一晩で帰るのがもったいないそんな素敵ご夫妻でした。お泊まりしたお部屋はサイロ型天井はゲルみたい？楽しい夢が見れそうではではおみょうにち

2009.11.03

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ＧＴのセカンドステージへの展開

女将でございます(^-^)/ お久しぶりのお顔や初めてのお顔全国から２００人この大会は・これまでの体験＝ＧＴからいっぽ前に… 体験主義から人間福祉主義への展開の可能性にむけて～分科会４トライヤル部会４全国大会は中身が濃いですよ。女将は長期滞在型ツーリズムの可能性聡さんは地域づくりと健康づくり皆さんに雰囲気のおすそ分けではではおみょうにち

2009.11.02

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四国に向かってます！

女将でございます(^-^)/ 明日１１／１からＧＴ全国ネットワーク大会が四国香川県高松市塩の江で。当初予約があったのですがこのインフルエンザの流行でドクターストップにあったとキャンセル… 大会会長からのじぶづげ(じかに案内)もあり.これはいがねばと. 急遽四国に１０:３０分にたかまったを出発高速を北陸経由でひた走り聡さんの予定では夜中の２時到着予定より１時前早く夜中の１時にゴール(^-^)ノ~~ 明日からは四国発の女将便りですではではおみょうにち

2009.10.31

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へー!捜査って

女将でございます(^-^)/ 昨日茶の間からパトカー?? 警察官も?? 頭上では、県警のヘリコプター? 何の事件? 男が女を果物ナイフでさした障害事件だったのですが… 凶器のナイフをたかまったの近くに捨てた。昨日の午後からテレビでよくみるながい釜をもち何人も並んで… ２０センチ位のナイフが釜に当たる確率はどのくらいなんだろうと今日も１日場所を変えてさがしてました逮捕なったのだもの犯人に現場で聞いたほうが早くない??と素人の女将は思いました。初めてみる捜査に集落の人たちはあっちウロウロこっちウロウロ落ち着かない昨日、今日ですではではおみょうにち

2009.10.28

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いやー疲れました

女将でございます(^-^)/ なにに疲れた？楽天負けましたね(≧▽≦) 稲刈りを終えすぐにたかまった業今晩はゆっくりと楽天の応援… あぁがっかりいい所まで、あと一人だったのにね…残念、疲れましたねでも野球はやっぱり面白い明日からは食事を作りながらかな？明日こそ勝ってよ楽天!! ではではおみょうにち

2009.10.20

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白鳥のお食事

女将でございます(^-^)/ 有賀の里も稲刈りが９９％終わり、稲刈りの終わった田んぼは白鳥や雁の格好な食事処になります。今日も朝から、こっちの田んぼは雁あっちの田んぼは白鳥と… －枚の田んぼの大きさが1ヘクタールが餌場観ていると白鳥と雁は同じ田んぼには入らないものですね？白鳥は朝、食事に来ると一にち同じ田んぼで食事をしてます。雁は一時間ぐらい食事をすると移動するんですねそれぞれ習性でしょうか？？で今日の食事を終えいまからお泊まりの伊豆沼に帰るところです。わかるかなではではおみょうにち

2009.10.16

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雨台風

女将でございます(^-^)/ 台風も過ぎ去り、今日は気持ちのいい秋晴れでしたが午後３時すぎものすごい雨が…で夜は寒いです明日朝は４℃ですって(≧▽≦) 一雨ごとに寒くなる、季節になったんですね。で… 宮城県を直撃した台風１８号栗原は雨台風…降りましたね～低いは田んぼはいまだに水がひかず、稲刈りが遅くなりそう？ではではおみょうにち

2009.10.10

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十六夜

女将でございます(^-^)/ 昨日の十五夜は有賀の里では、愛でることができませんでしたが… 今日はなんと、太陽さんが栗駒山に落ちると東から十六夜が♪♪♪ まだ稲刈りに頑張っている聡さんをしり目に、わぁきれい!! 今日は田んぼにいていがったしばらくただぼーっとお月様をー… ではではおみょうにち

2009.10.04

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マロングラッセ？

女将でございます(^-^)/ 朝から今にも雨が降りそう… 雨降るまで頑張った、頑張ったお昼すぎに本降りになり本日終了遅い昼食を取りコタツにバタンキューんんんなんか臭う？？あー!! 栗の渋皮煮だ３日前から丁寧に丁寧に煮てたのにヾ( ´ー｀) 煮汁はなくなり渋皮煮…すっかり煮詰まりアラ～。。これがなんと、マロングラッセ風にへへへ美味い怪我の巧妙お茶っこ飲みに来てけらいではではおみょうにち

2009.10.02

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稲刈り真っ最かり

女将でございます(^-^)/ 有賀の里は稲刈り真っ最中今年は夏らしい夏が少なく、稲の登熟が今ひとつ…ですが、稲刈り真っ盛りです。いまはササニシキの刈り取りは終え、まなむすめという品種を刈ってます。まなむすめは病気に強く、倒伏しずらい元気な稲ですまなむすめはカントリーに入れるので、女将はダンプと軽トラの運転、これがなかなか大変、籾は目一杯積むのて、重量オーバー(たぶん、きっと) ダンプは昭和の年代物、ちょっとした坂もうんざにはいてます聡さんは馬力のあるコンバインでスイスイ稲刈り!!! 効率よく稲刈りを進めるには女将の運転にかかってますではではおみょうにち

2009.10.01

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テレビを見てのお客様

女将でございます(^-^)/ お祭りも終わり、今日から稲刈りと勇んだら、雨です。。実は、７月にテレビにでてからお泊まりのお客様が殺到し、悲鳴を上げていました。で、テレビを見て来る方は?? 皆さん食べるのが大好き、野菜大好き、お話し大好き。。初めてのお客様の緊張感はすぐとける方ばかりでした(^-^)ノ~~ 団塊の世代がご夫婦でおいでになる方が多く、すぐ同窓会気分に。。あまりに忙しいとテレビが恨めしく思いますが、嬉しい出会いばかりです(^-^)/ ただ申し訳ないのがリピーターさんがおもうように予約が取れないのが心ぐるしいです(・_・;) 雨が上がったたらこんな雲が？青空にうろこ雲ならいいのですが、雲空に黒っぽいうろこ雲が、？? 解りますか？ではではおみょうにち

2009.09.28

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お祭りの神楽

女将でございます(^O^)/ 今日も朝からいい天気。お祭り日和です小さな社に神楽を奉納し、夜は集落の集会所でお神楽の披露です。。演目４つ位ですが２時間はたっぷり今年は中学生の演者が３人♪♪ 若い人がいるのは舞がおお菊はいいもんですね・地舞方にもお兄さんがいて♪♪ お顔が見えませんがイケメンのお兄さんたちいまから慰労会です。。ではではおみょうにち

2009.09.26

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たかまったの蕎麦畑

女将でございます(^-^)/ 有賀の里は稲刈りが始まりましたがたかまったのではこの週末村祭りがあり、今年はたかまったの神社の祭典です。６０戸の集落に５社の小さなやしろがあり、たかまったの聖徳太子様、愛宕様、権現様八幡様２社、１０軒位で近くの社を守っています。聡さんは当主として、祭りを仕切り大忙しです女将は相変わらず、台所を仕切っています。そんな中聡さんに今年の蕎麦畑はいいぞと言われ、蕎麦畑の写真を取りたい友達と蕎麦畑に♪? 見事ですo(^▽^)o 今年は湿害にならないよう畝を高くしたのが効を奏したようですよ見事です畑の周りには芝栗がいっぱいで栗拾いのおまけもつき秋を満喫しました。聡さんありがとうではではおみょうにち

2009.09.26

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古文書プロジェクトがラジオに

女将でございます(^-^)/ 有賀はすっかり秋風です女将達が取り組んでる古文書プロジェクトが明日２８日ＮＨＫラジオラジオ深夜便で語られます！!!!! ２８日の深夜便は仙台から杉尾アナウンサーで送られます(^-^)ノ~~ でプロジェクトのリーダー小野寺健太郎が1１:２０分から杉尾アナウンサーと語り合います. 健太郎さんは若柳の家具屋さんのご主人で気象予報士古文書解読などなど... 明日はどんな話しがとびだすか??? 女将は番組のなかで古文書料理を３品紹介します?♪ 興味のあるかたはメモをご用意下さいね明日の夜が楽しみですではではおみょうにち

2009.08.27

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伊豆沼の蓮

女将でございます(^-^)/ 夏が来ないうちに秋が..... やっと伊豆沼に蓮を見に例年ですと１ｍ以上ある蓮が今年はややこぶり天気が悪いので.いっせいに大きくならないんでしょう??? 遊覧船での蓮巡りはやっぱり極楽浄土(^-^)ノ~~ですよ。ではではおみょうにち

2009.08.10

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８月は働けるといいな

女将でございます(^-^)/ ８月ですねでも有賀は肌寒く太陽さんが恋しいですヾ( ´ー｀) ７月は腰痛がひどく大変でしたランチはほとんど休み多く方に迷惑をかけました一度無理をして頑張ったのがあだなり結局７月休む事に... これからは無理はせずに身の丈でやっていきます。夏の野菜パプリカが欲しくて、勉強仲間の２０?才パプリカお嬢さんの所へ見つけました長いパプリカ!!面白いではではおみょうにち

2009.08.01

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美味い枝豆

女将でございます(^-^)/ たかまったもれっきとした農家ですが、いろいろな方から野菜を戴く♪(*'-^)-☆ 今日は名取の三浦君から[枝豆]が... 早生の枝豆は旨み少ないのですが、美味い、うまい、残念ながら品種が?? たぶん茶豆系? ちょうど取材に来ていた皆さんのお口に..ラッキー三浦君ご馳走さまではではおみょうにち

2009.07.25

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火を大切にした料理

昨日は、150年前の料理復元プロジェクトで八品目を復元しました。うどんもそばも卵でこねるとは？？？江戸時代の玉子は高級だったのに、はて、どうして？え？卵だけで？水は使わないの？ああでもない、こうだったのかしら？あれこれ話が膨らむのが楽しいですね。椀種の鶏団子も復元。鶏は鶏じゃなくて、雉とか鴨とか、自然界のトリだよね？もっともっとコクがあったんだろうね、と、言いながらみんなで試食。デザートの葛饅頭は、すぐにみんなも作れるようなレシピでしたよ。八品目も作ったけれど、そんなに火を使わずにできました。昔はガスコンロじゃなかったものね。火を大切にしたんだなあ、と、つくづく思いました。写真入りの報告は「こちら」をご覧ください。菊地事務局長さん、よろしくね。　　　では、では、おみょうにち。

2009.07.18

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暑いですね

女将でございます(^-^)/ 梅雨があけましたね有賀の里の梅雨は空梅雨でしたよほんとに空けたのかなまた曇りマークが続いてますね？?? たかまったの古文書 [１５０年前の栗原の食復活プロジェクト] 料理の試作が１７日から始まります(^-^)ノ~~ まずレシピに忠実に再現どんな味を食べてたんでしょうね＼(^_^)／家庭料理ではなく調味料の作り方、保存食の作り方が多いですよ。１７日は[玉子切の法]から?? [玉子入りのうどん]なんですよ !! 打ち合わせ会の様子ですではではおみょうにち

2009.07.15

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頭病みー???

女将でございます(^-^)/ たかまった.１５０年前の栗原の食復活プロジェクト頑張ってます.古文書を解読してもらいさてこれは何の料理???. この材料は今の何? いやー大変!!７月には料理も作るのですが手始めにお菓子かな?と… ではではおみょうにち

2009.06.20

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今年の１４日は

女将でございます(^O^)/ 震災から一年…今日も朝から天気がいい８：４３分に黙とう(・ω・)/ 今日はのんびり村の坂下さんの行為に感謝し. 震災のひどかった花山地区の復興市にのんびり村からかにごはんとかに汁のプレゼント(^-^)ノ~~ 大きな釜で２５０食んまくて無料なので長蛇の列女将は器によそおうだけの手伝いでしたが・とっても温かい気持ちなりました. 栗原を代表して坂下さんありがとう私たち頑張っからね…！応援ありがとうではではおみょうにち

2009.06.14

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お話しを聞かせてください？

女将でございます(^-^)/ 突然お話しを聞かせてくださいと電話が入る。 ……麦屋さんのことを聞かせくださいと… あー１年たったんだ地震後あまりにつらくどこの取材も断っていた。今日も新聞社が話しを聞かせてと…。麦屋さんがかいてくれた宿帳のひとつひとつにその時のことが鮮明に思い出す蔵座敷の窓から笑顔で手招きしているお茶目な姿が忘れられない(￣ー￣) あー会いたい …。ではではおみょうにち最後にこれなぁに？?

2009.06.12

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たかまったのハンター!

女将でございます(^-^)/ 有賀の里はまたまた雨ごい。毎日降りそうで降らない、沢田の田んぼはポンプアップしています(^_^;) いやーうちの猫でんこママ？ももちゃん？池の金魚を取ってきました(//▽//) ここ２.３日ももちゃんが池の淵でじーっと狙っていたんですよ… まさかゲット出来るとは思わなかった～。チビ女将が２年生ごろ金魚すくいで取って来て以来、たかまったの池でゆったりとしてたのに残念… あと５匹くらい金魚がいるみたい味をしめて毎日、狙われたら金魚さんかわいそうです。困ったなぁーどうしましょうね…？ではではおみょうにち

2009.06.05

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女将６月修正

女将でございます(^-^)/ ６月は女将が稲作に復帰＼(^_^)／のシナリオが見事に外れ??? たかまったの仕事に精を出すことに!! 実は聡さんのアキレス腱が少し切れていて、田植えあがりに手術の予定でした。先月の２５日病院に行っていざ手術と思っていたところ…… 春作業でアキレス腱が切れなかったら、手術はしなくていいよ(≧▽≦) えええいいの手術しなくても?? 手術するリスクの方が多いがだそうですま.手術はしなくていいことはラッキー!!! よかったのですが６月は女将が稲作と張り切っていたのが.ぷっつり切れた(^_-)☆ 今までの緊張がいっきに疲れた!! 参りました(☆o☆) 今やっと元気にもう少し、深呼吸して、ランチも始めますよではではおみょうにち

2009.06.02

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うぁー美味そう

女将でございます(^-^)/ 賄いがデジカメを忘れ!!仙台から初物を持って飛んできました？うぁー嬉しい名取の三浦くんのミョウガだけ！!素晴らしい! 色も.長さも.柔らかさも!! 白い部分に見事なきれいなピンク! 長さも葉の所まで８０センチ! 柔らかいのにシャキシャキ感! 早速酢の物していただきました美味しかった♪(*'-^)-☆ 名取の三浦くんのミョウガだけはほんとに旨い o(^▽^)o 是非ぜひ食べてみて三浦ありがとう! 賄いありがとうミョウガだけ持って来てパソコンなおして笹巻き食べてデジカメ持って飛んでいきました見事なミョウガだけごらんください('-^*)/ ではではおみょうにち

2009.05.21

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沢田の風景

女将でございます(^-^)/ ほんとにいい田植え日和!! 田植えの終りは栗原市金成にある棚田とまではいきませんが段々の沢田. たかまった前の田んぼとは全く違い、３０年前の有賀そのままです。田んぼとしては条件が悪いのですが、ホッとする田んぼですo(^▽^)o 応援の娘が子供のころ金成の田んぼに来るのが楽しみだったって？? 弁当持ってピクニック気分('-^*)/ いがったよーそんな事を言いながら、今年の田植えを終わりました。ではではおみょうにち

2009.05.20

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(〒_〒)晴れ続きで.代掻きできず★

女将でございます(^-^)/ 有賀の里は４月２５日以降晴れ続き。順調に田植え作業が進んでましたが、晴れ続きのここにきて、沢水かかりの田んぼに水を引けない??? 田んぼに水がひけないと代掻きできない.田植えができない雨待ちこまりました***雨乞いせねば!! 畑もカラカラです野菜の種まきもできずです東京の雨がほしい女将です朝いちの仕事.苗取りですではではおみょうにち

2009.05.13

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田植えをしています

女将でございます(^-^)/ きのうから田植えを!! きのうは機械の試運転を兼ね１反... 今日は朝からo(^▽^)o 今年は聡さんの足を心配して娘が田植えの手伝いに駆けつけてくれ.「終わるまで頑張るよ」ですって!!!嬉しい＼(^_^)／今日はチビ女将一家とＫ新聞社の可愛いお客様も加わり賑やかな田植えになりましたではではおにょうにち

2009.05.11

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ホッとホッとひと安心

女将でございます(^-^)/ きのう猫のももちゃんを病院に. インフルエンザでした(・_・;) 牛も豚も風邪をひくのは知ってましたか、猫もネももちゃんは喉にきて声がでなくなったの... 病院の注射が利いて声も戻り元気になってきました. でんこママに風邪がうつらないようにももちゃんとでんこママ２匹に風邪薬を飲ませていますまずはももちゃんの風邪も一安心してます聡さんも一安心してます(^-^)ノ~~ ではではおにょうにち

2009.05.08

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本日から田植え休業(+_+)

女将でございます(^-^)/ ＧＷで稼ぎ終え.今日から田植え休業!! 例年ですと２０日過ぎ迄ですが今年は聡さんが６月田んぼ仕事から.リタイヤするのでかわりに女将が田んぼに(≧▽≦)と言う事に!!! お馴染みさんのお泊まりはＯＫですが.食事のみは休ませていただきます.... お茶っこ飲みはいつでもＯＫです!! しばらくは女将の百姓便りなどをではではおにょうにち

2009.05.07

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猫のももちゃんが(涙)

女将でございます(^-^)/ ＧＷ毎日いい天気です!! たかまったのお客様もいい天気にニコニコ. 今年はサプライズも無く良かったと思っていたら?猫のももちゃんが声が出ないヾ( ´ー｀) ももちゃんと声をかけると「げっ」と短く小さな声で鳴くだけ(涙) どうしたんでしょうね猫病院はＧＷで出てくれませんでも食欲は旺盛なので..... 見た目は元気です病院の開く７日まで様子見(ももちゃんごめん)７日までももちゃん頑張っての女将ですではではおにょうにち

2009.05.05

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北へ北へと

女将でございます(^-^)/ ＧＷウィーク天気もはれはれ高速道路は車.車.車北へ北へと(≧▽≦) １０００円効果は凄い明日は平泉で藤原まつり.義経の東下りがあるのでもっと渋滞(-_☆)かも? 渋滞の車を見ながら女将は百姓の手伝いo(^▽^)o聡さんと田んぼの肥料散布. ＧＷは家で仕事にかぎる(笑) ほんとに皆さんどこに行くんでしょうねいい旅になるといいですねではではおにょうにち

2009.05.02

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今年も御田の神様

女将でございます(^-^)/ 天気も良くなり.田んぼ仕事も田植えむけまっしぐら!!! 田んぼの神様もやってきましたo(^▽^)o 毎年４月下旬近くの神社から.その年の豊作と安全祈願したしたお札が届きます。たかまったの御田の神様は台所に祀ってあります。その下にお札をはって拝んでますではではおにょうにち

2009.04.30

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花の名前を教えてください

女将でございます(^-^)/ 春になり屋敷まわりの花を摘み.玄関座敷の床の間土蔵の箪笥の上と花を活けます(^-^)ノ~~ 今日切ってきた花木の名前がわかりません?? 福島の花見山で苗木を買い.きれいに花が咲いているのですが名前が?? ２年くらい前までは花木名のタグが付いていたのですが.咲き始めたらタグが無くヾ( ´ー｀) 白く梨の花より小ぶり可愛い花ですよ教えて下さいではではおにょうにち

2009.04.28

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山菜の季節に

女将でございます(^-^)/ 雨が続きます.今日は寒さも加わり冬に戻ったような一日(＾～＾) そんな雨の中、友達から筍が!!たらの萌こしあぶらこごみも!!たかまったでは天ぷらはほとんど出さないのですが山菜はやっぱり天ぷらo(^▽^)o 今日のお客様はラッキーでした !! 聡さんの手打ち蕎麦に山菜の天ぷら .大喜び!! たかまったの筍はゴールデンウィークあけからですではではおにょうにち

2009.04.26

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癒されてo(^-^)o

女将でございます(^-^)/ 有賀の桜も花吹雪にゞゞゞ今週はいやいや忙しかったです栗原は市議会選挙..... 地元候補選挙事務所の胃袋担当; あー疲れたと帰って来ると.でんこママとももちゃんが仲良く待っててくれます(^-^)ノ~~ めんこいなーいいなーのひとときです明日は選挙の神様が微笑んでくれることを?? ではではおにょうにち

2009.04.18

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桜満開

女将でございます(^-^)/ 有賀の桜も満開です花より団子の女将仙台にちょっと勉強に('-^*)/ いままで料理は経験と本から女将なりに頑張れたかな?と.... ６０の手習いで楽しい料理サロンで自分磨きとリフレッシュ(^-^)ノ~~今日は可愛い桜饅頭をハートまで可愛いくなりそうゞゞではではおにょうにち

2009.04.14

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気象予報士

女将でございます(^-^)/ 暖かいですねゞ桜の花より一足先にこぶしの花が咲き始めました ?? 毎年こぶしの花で今年の天気占い. 花が上を向いて咲と[いい天気]に. 横向いて咲と[風吹き]に.下を向いて咲と[雨が多い]さて今年の咲具合は？？きれいに上を(^-^)ノ~~ いがったですーではではおにょうにち

2009.04.09

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