ちちん　ぷい　ぷい

ホームベーカリーを使って　息子と一緒に餃子の皮を作って
餃子の鍋をしましたぁ。(#^.^#)



24個作って・・
一緒に　皮を伸ばしてお肉を包んで食べました。
市販の皮と違って　皮が伸びるので包みやすく
いい感じでした。

私としては　焼き餃子は薄力粉のみで・・
水餃子の場合は　強力粉と半々での方が
もちもちして　好きです。

皮を伸ばす時やパンを形成するとき大活躍するのが
我家の帆布です。
以前　○オカから購入したのが2枚あったのですが
息子と各自一枚　キジをお休みさせるために・・と　
もう一枚最近購入したのっ。。


パン生地も餃子の皮も　くっつかず楽しく形成できるし
洗えるし・・・本当　便利なんですよぉ～～～～
うどんやパスタのときも活躍しているし。