【人類の口の】よかろうもん@両国【永遠の友】
仕事が忙しいのとドラクエでさぼり気味な今日この頃(;´Д`)さてさて、本日のラーメンはよかろうもん@両国です~。三つ目通りと国道14号がクロスする付近にあるお店。電車だとJR総武線の錦糸町駅と両国駅のほぼ真ん中。徒歩数分のガード下付近に広いコインパもあり、車でのアクセスがオススメです。日曜お昼時の入店、待ち時間なし。カウンターとテーブルで構成された店内は15人前後といったキャパで我々の着席でほぼ満席。皆さんのレビューを見ると豚骨臭がある時は結構強烈らしいですが、訪問時はそれらしい臭いは無し。常時煮込んでる訳ではなさそう。ラーメンのメニューは博多系トンコツ650円のみとシンプル。それにトッピングでカスタマイズするシステム。他に酒の肴メニューもあり、夜はそちらで楽しめます。ラーメン650円に明太子200円、煮たまご100円を注文。5分前後で到卓です~。博多スタンダードと比較し、コッテリとしたチューニングなスープは脂分がやや多めな印象。グイグイといけちゃいますが、後に残っちゃうかも。後半紅しょうがと辛子高菜で味の変化を楽しめます。麺は極細ストレート。注文時にカタサを訊かれ、固め注文。粉感と適度な食感が楽しめます。替え玉は150円とやや高め。量も少なく、替え玉一回じゃ満腹にならないっす(^^; 初回と同じカタメコールしたものの、バリカタで入り、歯ごたえはよかったものの、個人的にはカタメで丁度良かったです。トッピングのチャーシューは小ぶりながら二枚。味は特出するレベルでなく、デフォルトでいいかな。煮たまごは完熟系。九州系って完熟が多いけど、そういうフォーマットなのかしらん。デフォルトのネギ量、そして細ネギなのが嬉しい♪長ネギに比べでしゃばらないのが個人的に好みです。明太子は皮が剥がされて食べやすいのと、別皿なので替え玉によるペース配分ができる辺り気配りが伺えます。よかろうもん東京都墨田区緑3-17-811:30-15:00、18:00-27:00定休日 月くりっくぷり~ず♪です~