こぅさん3689のブログ

図書館で、タコとトマトのマリネのレシピを見ました。
レシピをメモに取り、早速作ってみました。
ポン酢大さじ３　、だし汁大さじ３　ごま油小さじ1
まろやかで、タコが美味いな。三人前ぐらいはあるな。
タコ　600円　トマト　65円　きゅうり　45円　計710円
簡単で、安くて、健康にいい。妻も喜んでくれました。
うーん美味い。暑い夏を乗り切れる最高の料理や。




追記
　レシピでは、ミニトマトとなっていましたが、普通のトマトを使いました。
　盛り付けも難しいな。夏料理は見た目がすっきりしないといけない。反省！
　ただし、味は最高です。