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2013.02.07
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手作り味噌がやっと解禁になったので、美味しい味噌で青唐辛子の味噌漬を作りました。

因みに去年の記事はこちらからどうぞ。





夏に塩漬けした青南蛮を塩抜きして、味噌、味醂、料理酒、砂糖、化学調味料、昆布だし等

でこってり甘辛に煮詰めました。

2/7-1




瓶詰めにして、激辛好きなタコちちのごはんグッド

2/7-2







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最終更新日  2013.02.07 18:59:56
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