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2005年10月18日
カテゴリ：一人っ子のこと
いつもは仕事帰りにお嬢を駅でピックアップするので、家に帰ってからおやつを作るというのは、ほぼ不可能なのだが、今日私は食事当番で、仕事は休み。食事当番は１時半には終わるので、お嬢が帰ってくるまでに１時間以上ある。
そこで、今日はアップルパイを焼いておく約束をしていた。 アップルパイ、初めての時は大失敗した。いつもなら失敗するとけちょんけちょんにけなす母や姉が「パイは仕方ねーや」と言って、食べてくれたのが、失敗した事よりも驚いたっけ(^△^;) 「中のリンゴはうまいぞ」この一言で、別に好きでもないアップルパイを毎年つくるバカな私…6(⌒～⌒ι) 今住んでいるところに引っ越してきた当初、ここは新興住宅街で、スーパーには紅玉リンゴが売ってなかった！ そこで、学校帰りに学校近くに住む友人宅に行き、そこの近所の八百屋さんで紅玉リンゴを買って帰ってきていた。 そんな思い出があるせいか、紅玉リンゴをみると作りたくなる。でもね、私、作るのは好きだけど、食べるのはそれほど好きじゃないんだよねーーー。 そう思いつつ、今年も生協で紅玉リンゴがでたなぁと思った時には注文してた(^^;) パイ皮は何度かチャレンジののち、コツも覚え失敗しなくなったけれど、今や手早さ１番！で冷凍のパイシート愛用。なによりもそれほど味が変わらないし、おっくうになって作らないよりはいっかなーーという怠惰な気持ち…(;^_^A お嬢に食べてもらわねば、食べる人がいないので、焼き立てアツアツにアイスを添えて、ということに。お嬢のリクエストにより、チョコレートアイスなんだけど、その組み合わせどーよ？？？ でも、かぶりつき完食してくれました。 さて、おやつに頭が一杯で、晩のおかず、考えてないや。どーしましょ… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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