でっかい独り言、内緒話に戯言三昧

お嬢が家を出て、一人暮らし満喫中なのだけど、
もともと食べることに興味がないのに、「食べるの面倒」が加速中。
さすがによくないかなぁ～なんて、殊勝なことを思うものの、
Wワークの日は帰宅が遅くなるので、食べない。
これは面倒もあるけれど、遅い時間に食べると、
どうも睡眠の質っていうのが悪い気がする。
そうなると、食材を買っても余らせがち。
余らせるならまだしも、廃棄が増える。

そこで最近愛用しているのが、
数種類のカット野菜がワンパックになっているもの。
まず、根とか皮とかの廃棄がでない。
一回使い切りサイズなので、余らない。
今は目的別にいろんな組合せのものがでているので、
無駄がない。

たとえば「にら」
一束なんて使いきれない。
いや、おひたしとかにすればいい、というのはわかっているけれど、
そうじゃない、今日、ちょっと欲しいのだよ、
となると、にらの入った「野菜炒め」パックがあったりする。
冷凍の野菜を買っていたこともあるけれど、
それで冷凍庫が満杯になってしまう。
だから、いろいろ使い分けている。
カット野菜のパックも使うし、冷凍も使うし、乾燥も使う。

結果、以前よりも、多くの種類の野菜を食べてるかも。
食べるのが面倒だから、ほとんどスープにしちゃうけどね！