7630 壱番屋 株主通信

しげしげと株主通信を読んでみた。 以下では、店舗売上高73922百万円。 ↓店舗情報 http://www.ichibanya.co.jp/comp/ir/financial/graph01.html#01 以下では、平成25年５月期の売上高が40700百万円となっている。 ↓平成25年５月期  第２四半期決算短信 〔日本基準〕 （連結） http://www.ichibanya.co.jp/comp/ir/report/pdf/ca250111.pdf この２つの数字の関係はよくわからないが、それぞれについて１店舗あたりの売上げを試算してみた。 現在、店舗数はFC店、直営店合計で1315。 したがって１店舗あたりの年間売上は1315で割って 店舗売上高：56.21百万円 売上高：30.95百万円 年中無休として１日当たりの売上高は365で割って 店舗売上高：0.154012188百万円 売上高：0.084796083百万円 １店舗１日あたり8～15万円の売上げと推定できる。 客単価800～1000円とすると、１日の来客数80～188人。 家の近くの２つのココイチは座席数が27と53席。 したがって１日に1.4～7回転。 以下の情報と比べるとこの数字はかなり優秀なようだ。 ↓カレーの経営学: 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウ http://books.google.co.jp/books?id=X4WaI2p6B30C&pg=PT148&lpg=PT148&dq=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E5%B1%8B%E3%80%80%E5%9B%9E%E8%BB%A2%E6%95%B0&source=bl&ots=rMSsgtsjPU&sig=sMYsfZhKa41vUYdxdTkBI9pwjJk&hl=ja&sa=X&ei=luIpUcaOGofMkgX4kYD4Aw&ved=0CEUQ6AEwBA にほんブログ村