Life is full of ups and downs

ううう、やっぱり夏はカレーだねっ。ハウスバーモントカレー！

ぽぴちゃんに教えてもらった、アボカドカレーを作ってみました。

（作り方と正解の完成図はぜひぽぴちゃんのとこに行って見てくれたまえ）

これ、大きなお皿なの。 

大盛りでびっくりした？私は大食漢なので、いつもこれぐらい食べます。わはは。

実は、ぽぴちゃんに教えてもらった材料以外にうちにあったズッキーニも入れたので、

ちょっと圧力鍋にかけちゃったら、予想通りちょっと煮くずれましたけど(^^;)

味は・・・やさしい味よ。

だからライスの方にぴりりと辛いわさびを入れてアクセントを加えたのね。

我が家のチビ二人はわさびライスにはしなかったんだけど、がつがつ食べてました。

また作ろうっと。ぽぴちゃん、教えてくれてありがと～。

アボカド、ほんとに好きなんですよ。

ちなみに私が好きなのは、アボカド＋ネギトロ＋醤油＋わさび＋ご飯を海苔で巻いて食べるってやつ。

子供たち、二人ともすごい勢いで食べる、食べる。

こうやってアボカドを使うと、嵩が増えるから安上がり・・・うっしっし

アボカドレシピでまたいいのがあったらぜひ教えてくださ～い＞みなさま

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↓これ、めちゃめちゃおいしそ～ 

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