脂肪分カット、カロリーダウンのホワイトソース

■商品名：《よつ葉乳業》北海道脱脂粉乳（スキムミルク）【1kg】 ■レビュアー：tamagoyasann ※投稿時 ■レビュー内容 主に手作りヨーグルトに使用していますが、ホットケーキ、ホワイトソースなど色々なお料理に、牛乳代わりに使用しています。 脂肪分カット、カロリーダウン。身体に嬉しいですネ。 おいしいスキムミルクです。 もっと詳しく見る 　風味づけにバターも使用しましたが、製菓用ごま油で作ってみました。 今までお鍋でホワイトソース作っていました。 パナソニック　スチームオーブンレンジ 「3つ星ビストロ」　NE-BS1100 のレシピに　レンジで出来るやり方が書かれていたので、今回電子レンジで作りました。 牛乳を使わず、スキムミルク使用なので、表示カロリーより、カロリーダウンです。 「途中で2～3回かき混ぜてください」と電子レンジのパネルに表示されています。至れり尽くせりですねぇ。