全国うまいもの市場ドットコム

見た目はちょっとグロテスク。でも味はカニみたいで凄くおいしい！　一度食べたらやみつきです。

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カニみたいな味でやめられない～
『亀の手』

「亀の手」とは？
岩礁の岩と岩の間に生息していて、フジツボに近い仲間 味はなんとなく貝に近く、言うなればカニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味の珍味です。
メチャメチャおいしい出し汁もとれます。ちょうど亀の手のような形をしています。

「食べ方」
１．軽く塩ゆでにします。熱湯なら５分～１０分で茹で上がります。
２．茶色い皮の根元から、指でぐるりとむきます。ピンク色の茎の肉が出てきます。
　この、ピンク色の肉の部分を食べます♪

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「亀の手」と一緒に飲みたい酒 　～夏はギンギンに冷やして～

■海からの贈りもの　2005原酒　1.8L　38°
鹿児島県大隈半島。
温暖な気候と広大なるシラス台地に恵まれ
さつま芋の栽培に適した地域です。
そのさつま芋を原料とした大海酒造の【海からの贈りもの】。

この2005は文字通りその２００５年産のさつま芋で
創られた限定品で、上品な甘い香りと奥行きのある味わいは
絶品です。
青い美しいボトルは涼を誘います。
キンキンに冷やしたグラスにロックで召し上がってください

実はこんなサイトも作ってます。
「ダイエットスタイル」おいしいものを紹介してるのにっ！　て言われそうですが（笑）

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