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Feb 9, 2004
テーマ：簡単レシピ(3384)
カテゴリ：カテゴリ未分類
簡単にパリパリピッツァなら作れるかなぁ？と思って今日は実験。
今回はバジル以外普段家にあるもので作ってみた。 生地の材料（4枚分） 強力粉＋薄力粉 300g 水 170gぐらい 塩 8g オリーブオイル 適量 生地の作り方 材料を全部混ぜて捏ねる。 ちょっと滑らかになったら、一つに丸めてしばらく置いておく。 （この間に「具」を作る） 生地を4等分して丸めて休ませる。 （この間にも「具」を作る） 麺棒で丸く成形してできあがり！ 作り方  マルゲリータ？ 材料 ホールトマト 半缶 チーズ（なんでも） 適量 生バジル 適量 作り方 伸ばした生地にオリーブオイルを伸ばす。 ホールトマト（半缶ぐらい？）を握りつぶして生地にのせる。 チーズ（なんでも）をのせて塩胡椒をして焼いてバジルを振ってできあがり！  ツナ玉ねぎ？ 材料 ツナ缶 1缶 玉ねぎ 1/8個 ニンニク 半かけら まよ（まよマスタードの方がおいしい） 適量 ボールにツナ缶を空け、ニンニク半個を潰したものとマヨネーズを和えておく。 生地にオリーブオイルを伸ばして、ボールのものをのせて塩胡椒してできあがり！  卵＆じゃが 材料 ジャガイモ 半個 玉ねぎ 1/8個 生卵 1個 作り方 ジャガイモを薄く切って洗ったら、乾かす。 （クッキングペーパーなどで拭き取ってから） ボールに乾かしたジャガイモと切った玉ねぎとオリーブオイルを和えておく。 生地を伸ばしてその上にジャガイモと玉ねぎをのせたら、生卵を真中にのせて塩胡椒する。 焼いたらできあがり！ 感想 やっぱいつものピッツァの方がうまいけど、いつもの数分の一の時間でできたことを考えると、まあまあかな。 でもホント簡単に出来ちゃった。 カレーより簡単かも。 今回ちょっと焦がしちゃったけど、２００度くらいで7～8分焼けば完璧じゃないかなぁ？ 焼きたてはやっぱなんでもうまいなぁ…試してみてくださいね！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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らめ仙人@
