平川ワイナリー、感動のワイン
日本ワインへの熱い視線を感じる今日この頃です当店は日本ワインをお取扱始めて10年以上のベテラン店各県の日本ワインが所狭しと並んでいますワイナリー見学をして醸造か家との会話など日本ワインならではの楽しさがありますここ数年で新たなワイナリーもできより日本ワインが注目されていますね当店にまた一つワイナリーが仲間入り北海道 余市の平川ワイナリーソムリエであり葡萄栽培家ワイン醸造家の平川敦雄さん自らソムリエとして得た思想と感性をワインで表現しています真っ白な状態で頂いた赤ワインに感動これが最初の出会い色、香り、深みと全てがエレガントであり飲むごとにうっとり余市の風土を生かした複雑な味わいはお料理との相性よく素晴らしい力を発揮します今回入荷は4アイテム赤ワイン2アイテム白ワイン2アイテムフラッグシップとなるワインからセカンドワインとレベルの高さを感じさせます自園産の高級ワインふさわしい一言ですスゴン・ヴァン ブラン2019北海道 広内エリゾンの谷チーズ「コバン」を合わせて頂きましたチーズのコクと白ワインの香り、コク、酸味全てがとろける様な最高のマリアージュでした尾池酒店 093-881-2138 北九州市戸畑区千防1-5-5 戸畑区役所うら