小さな酒屋の看板娘

昨日３月６日は記念日となりました
ついに北九州市若松産ワインがデビュー

若松区　旧古河鉱業若松ビルで

　ワタリセ・ヴィンヤード初ワインお披露目の会

開催しました

昨年夏に収穫されたブドウからできた
３種類のワイン

かわいいラベルです！

今か今かと待ち侘びていたワインラヴァーの前で
尾池店長が

　「乾杯～」



どんな味わい？
と胸を膨らませて
ひと口

「これが若松の葡萄からできたワインなのね」

とワインの旨さに
感動の声が上がりました！！

若松区有毛の土壌をいかした葡萄は
藤田さんの情熱がいっぱい

昨夏、尾池店長と看板娘が収穫のお手伝いをしただけに
やはり思いは深く
一口一口がさらにおいしい

白ワインはシュワシュワ感があり
香りはフルーティで飲み口がとてもいい

赤ワイン　メルロー
ぐっと落ち着いた味わいと
香りよく程よい旨味が心地良い

赤ワイン　キャンベルアーリー
軽やかでドライな味わい
爽やかなそよ風のよう

ラベルは若松の灯台をイメージして
藤田さんが考え
ラベル貼りも藤田さん

藤田さんにとっても忘れられない日と
なりました

若松でのワイン葡萄造り可能性大となり
力が入ります
今後収穫を増やし
ワイナリー建設
ワイン醸造までが出来るように
頑張ってください
尾池酒店は藤田さんを応援していきます！
そして
北九州のワイン
ワタリセ・ヴィンヤードのワインが
いつの日か世界に羽ばたきますように

メルローとお料理

メルロー２０１５