横浜「うる虎　横浜本店」で、ウマウマもつ鍋をいただく！！

６月２６日（日）、週末の飲みニストは、横浜にて。。。 今日は、友達にお誘いいただき、横浜の「うる虎　横浜本店」さんにやってきました！！ こちらは、炭火焼と博多もつ鍋のお店とのこと、もつ鍋大好きなので、めっちゃ楽しみで～す！！ エレベータで５Ｆにあがると、「うる虎　横浜本店」さんがありました！！ まずは、生ビールで乾杯！！ 今日も、めっちゃ暑かったので、この一杯で生き返ります！！ まさに、至福の時間。。。 あてには、 【博多すもつ】 さっぱりとして、そして食感がよく、いい酒のあてになりますね。。。 【馬刺し】 赤身とたてがみは、一緒にいただくと、たてがみがほどよく溶けていい感じ。。。 たんスモークのスモーク感もいいですね。 馬肉に入っている「ペプチド」という成分は、血圧を下げる効果があるとのこと、 まさに、私向きですね(笑) 馬肉に合わせるお酒は、日本酒を！！ 【穏】 こちらは、福島の「仁井田本家」の日本酒！！ 「仁井田本家」といえば、「日本酒びんむすめ」斎藤耀貴ちゃんのところの酒蔵です！！ https://www.youtube.com/watch?v=veB658d3tHU これは美味しいから、飲まないとねぇ～！！ 【宮崎名物　チキン南蛮】 鶏唐揚げにたっぷりのタルタルソースが。。。うれしくなっちゃいます！！ 追加のドリンクは、ゆずみつハイボール！！ ほんのりとした甘さが私好みのハイボールですぅ。。。 そして、いよいよ本日のメインの博多もつ鍋が登場！！ こちらのお店のもつ鍋は３タイプ！！ ・虎の赤　醤油仕立て ・虎の白　味噌仕立て ・虎の銀　島塩仕立て 今回は、「虎の白」をいただくことにしました！！ 完成したもつ鍋は、もつがプルプルで、めちゃ美味でぇ～す！！ 〆のデザートは、 【自家製フローズンチーズケーキ】 冷たいチーズケーキが食後にぴったりですね。。。