太郎の辞書

普段体に取り入れている食べ物や飲み物の中には、本当に色々な種類の栄養素がたくさん含まれています。

また、それらの栄養を含んでいるサプリなども多くの種類があります。

今回はその中からクルクミンという栄養素についてまとめていきたいと思います。

●クルクミンとは？

クルクミンとは、ウコンの根の部分にある色素の成分の一つで、主に秋ウコンに含まれている要素になります。

色としては黄色っぽい色になっていますが、これがカレーの色味を作り出しています。

また、ポリフェノールの一種になります。

●クルクミンの効果は？

クルクミンの効果には肝機能を高める効果があり、お酒をよく飲まれる方や肝臓が弱いという方にはお勧めのものになります。

肝臓内の解毒作用に期待が持てるものになるので、しっかりと摂取しておきたいですね。

その他、クルクミンの効果にコレステロール値を下げる効果や美肌効果なども期待できるものになります。

●クルクミンを多く含む食べ物は？

クルクミンを多く含む食べ物は主にウコンやカレー、たくあんなどに多く含まれていると言われています。

カレーはなかなか毎日食べることは難しいですが、ウコンやたくあんであれば、たまに飲んだり食べたりすることは可能かと思うので、この辺りを上手く摂取することが良さそうです。

●最後に

今回はクルクミンについてまとめてみました。

肝臓は替が効かないと言われるほど大切な臓器になるので、しっかりと守っていかないといけないですね。

最後にクルクミンのサプリのリンクを貼っておきます！
https://a.r10.to/hal05K