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2006年03月17日
カテゴリ：料理のこと
 ↑ タラの白子 我が家の刺し網にオスのタラがかかった。しかも活魚で  これで本日のメニューが３品決定 タラのお刺身、タラの白子、タラ汁 タラも鮮度が命なので、お刺身で食べれるのは漁師民宿の特権  噛めば噛むほど甘みが増して、なんとも言えません 白子は、さっと湯がいてポン酢でいただきます。口の中でとろ～りと解けてたまらない美味しさ 民宿のお客さんも大絶賛でした
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